طرز تهیه تاوارین بره
مواد لازم : گوشت بره ………………………………….. ۲ کیلوگرم کره …………………………………………. ۳۰ گرم عصاره گوشت …………………………….. ۴ پیمانه جعفری خرد شده …………………………. ⅓ پیمانه آویشن ……………………………………… ۸
مواد لازم : گوشت بره ………………………………….. ۲ کیلوگرم کره …………………………………………. ۳۰ گرم عصاره گوشت …………………………….. ۴ پیمانه جعفری خرد شده …………………………. ⅓ پیمانه آویشن ……………………………………… ۸
مواد لازم : سینه مرغ ……………………………………… ۶۰۰ گرم قارچ ……………………………………………. ۲۳۰ گرم ژامبون …………………………………………. ۱۱۰ گرم پرتقال …………………………………………. ۴ عدد پیاز ……………………………………………. ۱ عدد
کرپ یکی از غذاهای ملی و محبوب فرانسوی است که آن را به همراه محتویات مختلف به عنوان دسر و یا غذای اصلی استفاده می
مواد لازم : نان باگت یا تست ……………………………. ۴۰۰ گرم تخممرغ ………………………………………. ۸ عدد خامه …………………………………………. ۲ پیمانه شیر …………………………………………..۱ پیمانه شکر دانه درشت……………………………. ۲
مواد لازم : زرده تخم مرغ …………………………… ۲ عدد سوسیس ……………………………….. ۲عدد خمیر هزارلا ……………………………… ۲ ورقه آب ………………………………………. ۱ قاشق سوپخوری طرز تهیه : ۱٫ فر
مواد لازم : پنیر موتزارلا خرد شده …………………………………. ۲۵۰ گرم پیاز خرد شده …………………………………………. ۱ عدد پنیر چدار خرد شده …………………………………… ۴۵۰ گرم سس مایونز
مواد لازم : پنیر گرویر یا پنیر سوئیسی رنده شده ………………….. ۲۵۰ گرم پنیر پارمزان رنده شده ………………………………….. ½ پیمانه (۶۵ گرم) خامه ……………………………………………………. ۳
مواد لازم : کره ذوب شده …………………………… ۲ قاشق غذاخوری نان تست سفید …………………………. ۸ ورق پنیر چدار رنده شده …………………….. ½ ۱پیمانه پنیر گودا
مواد لازم: خمیر …………………………… به میزان لازم ژامبون گوشت …………………. ۲۲۰ گرم پنیر خامهای …………………… ۲۲۰ گرم سرکه سفید ………………….. ⅓ پیمانه خامه ………………………….. ۱
مواد لازم : کدو حلوایی ……………………… ۸۰۰ گرم پنیر خامهای …………………….. ۱ پیمانه سس گوجهفرنگی …………… ۱ پیمانه شیر …………………………….. ۱ پیمانه پیازچه تازه (خردشده) ………… ½