دسته بندی: آشپزی ملل

آشپزی

طرز تهیه تاوارین بره

مواد لازم :  گوشت بره ………………………………….. ۲ کیلوگرم کره …………………………………………. ۳۰ گرم عصاره گوشت …………………………….. ۴ پیمانه جعفری خرد شده …………………………. ⅓ پیمانه آویشن ……………………………………… ۸

ادامه مطلب »
آشپزی

مرغ پرتغالی با ادویه فرانسوی

مواد لازم :    سینه مرغ ……………………………………… ۶۰۰ گرم قارچ ……………………………………………. ۲۳۰ گرم ژامبون …………………………………………. ۱۱۰ گرم پرتقال …………………………………………. ۴ عدد پیاز ……………………………………………. ۱ عدد

ادامه مطلب »
آشپزی

تست فرانسوی تو فری با عسل

مواد لازم : نان باگت یا تست ……………………………. ۴۰۰ گرم تخم‌مرغ ………………………………………. ۸ عدد خامه …………………………………………. ۲ پیمانه شیر …………………………………………..۱ پیمانه شکر دانه درشت……………………………. ۲

ادامه مطلب »
آشپزی

طرز تهیه کروکت سوسیس

مواد لازم : زرده تخم مرغ …………………………… ۲ عدد سوسیس ……………………………….. ۲عدد خمیر هزارلا ……………………………… ۲ ورقه آب ………………………………………. ۱ قاشق سوپخوری طرز تهیه : ۱٫ فر

ادامه مطلب »
آشپزی

نان پنیری

مواد لازم : پنیر موتزارلا خرد شده …………………………………. ۲۵۰ گرم پیاز خرد شده …………………………………………. ۱ عدد پنیر چدار خرد شده …………………………………… ۴۵۰ گرم سس مایونز

ادامه مطلب »
آشپزی

گراتن سیب زمینی

مواد لازم :  پنیر گرویر یا پنیر سوئیسی رنده شده ………………….. ۲۵۰ گرم پنیر پارمزان رنده شده ………………………………….. ½ پیمانه (۶۵ گرم) خامه ……………………………………………………. ۳

ادامه مطلب »
آشپزی

استراتای پنیر

مواد لازم : کره ذوب شده …………………………… ۲ قاشق غذاخوری نان تست سفید …………………………. ۸ ورق پنیر چدار رنده شده …………………….. ½ ۱پیمانه پنیر گودا

ادامه مطلب »
آشپزی

کیش پنیر

مواد لازم:  خمیر …………………………… به میزان لازم ژامبون گوشت …………………. ۲۲۰ گرم پنیر خامه‌ای …………………… ۲۲۰ گرم سرکه سفید ………………….. ⅓ پیمانه خامه ………………………….. ۱

ادامه مطلب »
آشپزی

کرپ کدو حلوایی

مواد لازم :  کدو حلوایی ……………………… ۸۰۰ گرم پنیر خامه‌ای …………………….. ۱ پیمانه سس گوجه‌فرنگی …………… ۱ پیمانه شیر …………………………….. ۱ پیمانه پیازچه تازه (خردشده) ………… ½

ادامه مطلب »