دسته بندی: آشپزی ملل

مواد لازم : کلم برگ سفید و قرمز …………..  دو عدد آب گوشت ……………………….  دو لیوان گوشت چرخ‌کرده ………………… ۴۰۰ گرم کره ………………………………. ۵۰ گرم

مواد لازم : لوبیا سفید ……………………….. ۱۵۰ گرم  سیب زمینی کوچک ………………. ۵ عدد آب مرغ یا آب ………………………. ۲ لیوان نمک ، فلفل ،

مواد لازم: میگو …………………………… ۵۰۰ گرم سیر خورد شده ……………….. ۲ حبه زنجبیل تازه خورد شده ……….. به مقدار کم تخم گشنیز ……………………..۱ قاشق غذا

مواد لازم: سینه مرغ بی استخوان ………..۲۰۰ گرم (برش خورده به صورت نواری باریک) سیب زمینی ……………………. ۲ عدد متوسط (آب پز و رنده شده)

مواد لازم: ران مرغ …………………… ۶ عدد آب لیمو ترش تازه …………… ۱ قاشق غذا خوری پیاز خورد شده ………………. یک عدد سیر …………………………. ۴

مواد لازم ‏‎ :‎ ‎ ‎زرده تخم مرغ …………………‏‎ ‎‏۲‏‎ ‎عدد ‎ ‎خردل …………………………. ‏‎‏۱‏‎ ‎قاشق سوپخوری ‎ ‎آب ……………………………..‏‎ ‎نصف پیمانه ‎ ‎کره …………………………….‏‎

مواد لازم :   مخمر ……………………………….. ۷ گرم شکر ………………………………… نصف قاشق چایخوری آب ولرم …………………………….. ۱۸۰ میلی لیتر آرد سفید…………………………… ۳۰۰ گرم شیر …………………………………. یک

مواد لازم : کره ………………………………………… ۱۲۰ گرم سیر رنده شده …………………………… ۲ حبه درشت  جعفری خرد شده ………………………… ۱ قاشق سوپ خوری نان باگت ………………………………….

مواد لازم : پیاز ………………………………. ۱ عدد فیله مرغ خرد شده ………………… ۳۰۰ گرم سیر ………………………………. ۲ حبه پاستا پنه ………………………….. ۲۵۰ گرم نمک و

مواد لازم : سینه مرغ ………………………………….. ۱ عدد قارچ …………………………………………. ۳ عدد سس گوجه فرنگی ……………………….. ۱ قاشق غذا خوری پنیر مازارلا …………………………………. ½  لیوان