دسته بندی: آشپزی ملل

آشپزی

خوراک اردک و بادام

مواد لازم :  نیم کیلو ………………………. گوشت اردک  دو قاشق سوپ خوری ………. روغن زیتون  یک قاشق چای خوری ………… نمک  دو قاشق سوپ خوری ………..

ادامه مطلب »
آشپزی

غذای مخصوص چینی

مواد لازم :  نیم کیلو ………………….. گوشت راسته بی استخوان  نیم کیلو ………………….. سینه مرغ با استخوان  نیم کیلو …………………… فیله ماهی  نیم کیلو ……………………

ادامه مطلب »
آشپزی

بال سوخاری به روش چینی

مواد لازم برای ۲ نفر‏‎ :‎ ‎ ‎بال مرغ ………………………………………….‏‎ ۸ ‎عدد ( ۴۰۰ گرم‎ ‎‏)‏ ‎ ‎آرد ذرت ………………………………………….‏‎ ۱ ‎قاشق ‏سوپخوری ( ۹

ادامه مطلب »
آشپزی

برنج سرخ کرده

مواد لازم ‏‎:‎ سس سویا یا سس ماهی ………………….‏‎۲ ‎قاشق سوپ ‏خوری نمک ……………………………………………‏ ‎یک دوم ‎قاشق سوپ ‏خوری ‏ فلفل سفید ……………………………………‏‎۱ ‎قاشق سوپ

ادامه مطلب »
آشپزی

جوجه چینی

مواد لازم ‏‎:‎ آرد گندم …………………………….. یک لیوان آرد برنج ……………………………… نصف لیوان آرد ذرت ……………………………… نصف لیوان بیکینگ‌پودر …………………………… یک قاشق مرباخوری سرصاف ماء‌الشعیر

ادامه مطلب »
آشپزی

خوراک سبزیجات به سبک چینی

مواد لازم :‏ فیله مرغ ‏………………………………‏‎۴۰۰ ‎‏ گرم ‏     فلفل دلمه ای ‏………………………..‏‎۱ ‎‏ عدد ‏     پیاز ‏……………………………………‏‎۲ ‎‏ عدد ‏     هویج

ادامه مطلب »
آشپزی

خوراک مرغ چینی

مواد لازم ‏‎:‎ مرغ (بدون استخوان) …………………..‏ ۶۰۰‏‎ ‎گرم آرد ذرت …………………………………‏ ۱۰۰‏‎ ‎گرم سس سوی …………………………… چهار قاشق سوپخوری فلفل دلمه ای رنگی ………………….

ادامه مطلب »
آشپزی

سان چوی بو

مواد لازم برای ۴ نفر‎:‎ ‎ ‎کاهو پیچ درشت ………………‏‎ ‎یک عدد ‎ ‎روغن زیتون …………………….‏‎ ۲ ‎قاشق غذاخوری ‎ ‎پیازچه ………………………….‏‎ ۴ ‎عدد، ورقه‌ورقه

ادامه مطلب »
آشپزی

سوپ نودل

مواد لازم ‏‎:‎ نودل (پاستا) ………………………..‏‎۱۰۰ ‎گرم فلفل دلمه ای رنگی ………………..‏‎۲۵ ‎گرم جوانه ماش ‏………………………..‏‎۲۵ ‎گرم قارچ …………………………………‏‎۲۵ ‎گرم هویج ………………………………..‏‎۲۵ ‎گرم کرفس ………………………………‏‎۲۵

ادامه مطلب »
آشپزی

TSO غذای چینی

مواد لازم‎: ‎ ‎ ‎ سینه مرغ تکه تکه شد………………………….‏‎۲ ‎عدد تخم مرغ …………………………………………‏‎۲ ‎عدد کورن فلکس ( برشتوک) ……………………….. به میزان دلخواه سس سویا

ادامه مطلب »