روز: 10 بهمن 1396

آشپزی

خورش هندی ساده

مواد لازم‎: ‎   عدس قرمز ……………………….. ‏۱ پیمانه ادویه کاری ………………………..‏ ۱ قاشق غذاخوری ماست پرچرب ……………………..‏ ¼ پیمانه ماهی سالمون ……………………. ‏۶ تکه

ادامه مطلب »
آشپزی

سالاد تابستانی کینوا

سالاد تابستانی کینوا :   مواد لازم: (تعداد ۴-۶ نفر)   ۲ فنجان کینوا پخته شده ۲ فنجان گوجه فرنگی تزئینی (به دو نیم تقسیم شده) ۲

ادامه مطلب »
آشپزی

شامی کباب هندی

مواد لازم :‏   گوشت بره پخته و چرخ ‏شده ……………………… ۴۵۰ گرم لپه ……………………………………………………‏ ۱۲۰ گرم گشنیز ریز خردشده ………………………………….‏ ۲ قاشق غذاخوری گرام

ادامه مطلب »
آشپزی

ماسالای جگر

مواد لازم :‏ جگر ………………………………….. ‏۵۰۰ گرم پیاز …………………………………… ‏۲ عدد متوسط چاشنی سیر و ‏زنجبیل …………….. ‏۳ قاشق غذاخوری ماست ………………………………..‏ ۱ پیمانه روغن

ادامه مطلب »
آشپزی

سالاد آووکادو 

سالاد آووکادو    مواد لازم : ۳ عدد آووکادو متوسط ۲ قاشق غذا خوری آب لیمو (۳۰ میلی لیتر) ½ فنجان ماست ۲ قاشق غذا

ادامه مطلب »
آشپزی

ماهی سرخ شده هندی با دال عدس

مواد لازم‎: ‎ عدس قرمز ……………………….‏۱ پیمانه ادویه کاری ‏………………………‏۱ قاشق غذاخوری ماست پرچرب …………………. ‏¼ پیمانه ماهی سالمون …………………..‏ ۶ تکه پرک فلفل چیلی

ادامه مطلب »
آشپزی

بزلیه لی پیلاو

مواد لازم : روغن زیتون ……………………………. ۲ قاشق غذاخوری کره …………………………………… ۲ قاشق غذاخوری پیاز ……………………………………. یک عدد برنج …………………………………… ۳۲۰ گرم آب مرغ ……………………………….

ادامه مطلب »