روز: 10 بهمن 1396

آشپزی رژیمی

ماهی سالمون با جعفری و لیمو ترش

ماهی سالمون با جعفری و لیمو ترش مواد لازم : سالمون متوسط ……………………. ۲ عدد ۱۵۰۰ گرم (۲۲۰۰ کالری) جعفری……………………………… ۲۰۰  گرم (۷۲ کالری) ترخون………………………………

ادامه مطلب »
آشپزی ملل

بورقی

مواد لازم : پنیر فتا ……………………………….. ۲۰۰ گرم تخم‌ مرغ درشت ……………………… یک عدد جعفری خرد شده ……………………… یک قاشق غذاخوری نعناع خرد شده ………………………..

ادامه مطلب »
آشپزی رژیمی

بورانی

بورانی مواد لازم: اسفناج خام  …………………….  یک کیلو (۲۱۰ کالری) ماست چکیده  …………………   ۳۰۰ گرم  (حدود  ۲۴۰ کالری) نمک دریا  …………………………..  به مقدار کافی طرز تهیه: ابتدا در یک قابلمه یک لیوان

ادامه مطلب »
آشپزی ملل

شاک شوکا

مواد لازم :  سیب زمینی …………………………… ۴ عدد بادمجان ………………………………..  ۴عدد گوجه فرنگی …………………………… ۶ عدد سیر ……………………………………. ۵ حبه نمک، فلفل،زردچوبه …………………… به میزان

ادامه مطلب »
آشپزی ملل

لاه ماجون

مواد لازم برای خمیر لاه ماجون : ۵ فنجان ……………………………….. آرد یک و نیم فنجان ………………………. شیر یک چهارم فنجان ……………………… روغن نباتی ۳ قاشق

ادامه مطلب »
آشپزی ملل

بورقی ترکی

مواد لازم برای ۴ نفر ‏‎:‎ ‎ ‎پنیر فتا ……………………………………‏‎ ۲۰۰ ‎گرم ‎ ‎تخم‌مرغ درشت …………………………..‏‎ ‎یک عدد ‎ ‎جعفری ساطوری شده …………………..‏‎ ‎یک قاشق

ادامه مطلب »
آشپزی ملل

خورش هویج ترکی

مواد لازم ‏‎:‎ ‎ ‎ ‎ هویج خلال شده …………………………………‏‎۱ ‎کیلو گوشت ماهیچه …………………………………. نیم کیلو پیاز ……………………………………………….‏‎۱ ‎عدد گوجه فرنگی ……………………………………..‏‎۳ ‎الی ۴ عدد

ادامه مطلب »
آشپزی ملل

سوپ مرملک

مواد لازم :‏ ‎  عدس …………………………………… ۱ پیمانه‎  بلغور جو دوسر …………………………. یک دوم پیمانه‎  قرص مرغ ……………………………….. ۱ عدد‎  پیاز ………………………………………. ۱ عدد‎  نعنا

ادامه مطلب »
آشپزی ملل

پلو بلغور

مواد لازم :‏ ‎  بلغور جو دوسر ……………………. ‏‎ ۱٫۵‎‏ ‏‎ ‎پیمانه‎  گوجه فرنگی ……………………… ۲ عدد ‏‎  پیاز ………………………………… ۱‏‎ ‎عدد ‏‎  رب گوجه‌فرنگی

ادامه مطلب »