روز: 15 بهمن 1396

مربای بهار نارنج مواد لازم‎ ‎‏ :‏ شکوفه بهار‌نارنج…………………….. ۱ کیلوگرم‎ شکر………………………………….. ۱ کیلوگرم ‏‎ آب ……………………………………. ۳ پیمانه ‏‎ آب لیمو ترش ……………………….. ۲

مربای پوست گریپ فروت مواد لازم :‏ آب…………….‏‎……‎‏………..یک پیمانه شکر……………‏‎…….‎‏………دو پیمانه گریپ فروت………..‏‎…….‎‏…..۲ عدد درشت آبلیموی تازه………‏‎…….‎‏……۲ قاشق غذا خوری ‎ ‎طرز تهیه ‎:‎ ‏۱٫ گریپ

مربای گیلاس مواد لازم :‏ گیلاس قرمز یا سیاه‎………….‎‏ ‏‎۱ ‎کیلوگرم‎ ‎ ‎  ‎شکر‎…………………………….‎‏ ‏‎۷ ‎لیوان‎  ‎ ‎ ‎اسانس وانیل‎………………….‎‏ چند قطره ‎ ‎ طرز

موادلازم :  سینه مرغ بدون استخوان ………………………………….. ۴ تکه روغن زیتون ………………………………………………….. ۱۰۰ گرم قارچ ورقه شده …………………………………………….. ۲۵۰ گرم خامه پاستوریزه …………………………………………….. ۲۵۰ میلی

مربای آلو مواد لازم ‏‎ :‎ آلوی زرد رنگ‎ ‎‏………………………… ۲ کیلو شکر‎ ‎‏…………………………………. ۱٫۵ – ۲ کیلو ‎ طرز تهیه ‏‎ :‎ ‎ ‎آلوها 

مربای پوست پسته مواد لازم ‏‎ :‎ پوست پسته تازه‎ ‎‏…………………..۱‏‎ ‎کیلو شکر‎ ‎‏………………………………….۱‏‎ ‎کیلو هل یا وانیل‎ ‎‏………………………….‏‎ ‎به قدر لازم آبلیمو‎ ‎‏………………………………..‏‎ ‎نصف

مواد لازم : خاک قند …………………………… ¼ پیمانه پودر فندق …………………………. یک پیمانه پودر کاکائو ………………………… دو قاشق غذا خوری سفیده تخم مرغ …………………. سه

مربای پوست هندوانه مواد لازم ‏‎ :‎ پوست هندوانه‎ ‎‏……………………………۵۰۰ گرم آب آهک‎ ‎‏…………………………………..‏‎ ‎به مقدار لازم شکر‎ ‎‏………………………………………‏‎ ‎سه و نیم پیمانه (۷۰۰ گرم)‏

مواد لازم : قارچ قهوه ای ……………………………………. ۴ پیمانه گوجه فرنگی ……………………………………. ۴۰۰ گرم هویج خرد شده …………………………………. ۲ عدد پیاز خرد شده ………………………………….. ۱ عدد

مربای خیار مواد لازم ‏‎ :‎ خیار ریز‎ ‎‏………………………۱ کیلو شکر ………………………… ۱ کیلو آب‎ ‎‏…………………………….۳ پیمانه گلاب و هل درسته………….‏‎ ‎کمی آب آهک………………………‏‎ ‎به