سالاد با میوه های استوایی :
مواد لازم :
۱ عدد آناناس، ۲ عدد مانگو، ۲ عدد موز، ½ فنجان دانه انار (۱۲۰ گرم)، ۳ قاشق غذا خوری نارگیل خرد شده (۱۵ گرم).
طرز تهیه :
تمام میوه ها را شسته و قاچ کنید و به مدت یک روز در یخچال نگه دارید. (در ظرف در دار) نارگیل خرد شده را در فابمله بریزید و به مدت ۱ – ۲ دقیقه تفت دهید تا رنگش طلایی شود سپس نارگیل های طلایی شده را روی میوه ها بریزید. میتوانید سالاد استوایی را با یک لیوان آب مانگو نوش جان کنید.