سالاد آووکادو
مواد لازم :
۳ عدد آووکادو متوسط
۲ قاشق غذا خوری آب لیمو (۳۰ میلی لیتر)
½ فنجان ماست
۲ قاشق غذا خوری عسل (۳۰ میلی لیتر)
۱ قاشق چای خوری پوست لیمو رنده شده
۱ عدد سیب متوسط
۱ عدد موز متوسط
۱ فنجان انگور بدون هسته دو نیم شده (۱۴۰ گرم)
۱ عدد نارنگی
طرز تهیه :
ابتدا آووکادوها را پوست گرفته و به شکل مربع-مربع قاچ کنید. در ظرفی بریزید و آب لیمو را روی آن بپاشید و هم بزنید. آب بدست آمده را در لیوانی خالی کنید. در ظرف کوچکی ماست، عسل و پوسته لیمو را با یکدیگر مخلوط کنید. تمام میوه ها را در ظرفی همراه با آووکادو مخلوط کنید سپس سس بدست آمده از مخلوط ماست و آب لیمو را روی میوه ها بریزید.
