برچسب: نمک دریا

خورش به مواد لازم : گوجه فرنگی ……………………………………. ۲۰۰ گرم (۳۶ کالری) گوشت گوسفند بدون چربی و استخوان ……… ۴۰۰ گرم (۷۶۰ کالری) روغن زیتون

خورش فسنجان مواد لازم : سینه بوقلمون یا مرغ …………………………………. ۷۰۰ گرم (۱۶۴۵ کالری) گردو مرغوب آسیاب شده …………………………… ۲۰۰ گرم (۱۳۰۰کالری) آب انار خالص

خورش کرفس مواد لازم : روغن زیتون ……………………………………………. ۵۰ گرم (۴۵۰ کالری) گوشت گوسفند با استخوان بدون چربی…………… ۵۰۰ گرم (حدود ۶۵۰ کالری) نعناع و

خورش قارچ و لوبیا مواد لازم : روغن زیتون ………………………………….. ۷۰ گرم (۶۳۰ کالری) لوبیا سبز …………………………………….. ۱ کیلو (۳۱۰ کالری) قارچ ……………………………………………. ۴۰۰ گرم

خورش قیمه مواد لازم : روغن زیتون ………………………………….. ۱۰۰ گرم (۹۰۰کالری) لپه ……………………………………………. ۱۵۰ گرم (۵۱۲ کالری) گوشت گوسفند با استخوان بدون چربی …. ۷۰۰

خورش آلو اسفناج مواد لازم : روغن زیتون  …………………………………… ۵۰ گرم (۴۵۰ کالری) گوشت گوسفند بی استخوان و چربی ……………  ۳۰۰  گرم (۵۷۰ کالری) اسفناج

لوبیا پلو مواد لازم : روغن زیتون …………………………………… ۷۰ گرم ۶۳۰ کالری) برنج ایرانی …………………………………. ۴۰۰ گرم (۱۴۶۰ کالری) گوشت ران بوقلمون بدون استخوان ………

پلو گوجه مواد لازم : برنج ………………………… ۲ لیوان، ۴۰۰ گرم (۱۴۶۰ کالری) گوجه فرنگی ……………… ۲۰۰ . ا کیلو (۲۱۶ کالری) روغن زیتون ………………..

اسفناج پلو مواد لازم : برنج ایرانی …………………….. دو لیوان ۴۰۰ گرم (۱۴۶۰ کالری) اسفناج شسته شده …………. یک کیلو گرم (۲۳۰ کالری) روغن زیتون