بورانی
بورانی مواد لازم: اسفناج خام ……………………. یک کیلو (۲۱۰ کالری) ماست چکیده ………………… ۳۰۰ گرم (حدود ۲۴۰ کالری) نمک دریا ………………………….. به مقدار کافی طرز تهیه: ابتدا در یک قابلمه یک لیوان
بورانی مواد لازم: اسفناج خام ……………………. یک کیلو (۲۱۰ کالری) ماست چکیده ………………… ۳۰۰ گرم (حدود ۲۴۰ کالری) نمک دریا ………………………….. به مقدار کافی طرز تهیه: ابتدا در یک قابلمه یک لیوان
عدسی مواد لازم : عدس سبز ……………۴۰۰ گرم، ۲ لیوان (۱۴۱۲ کالری) روغن زیتون ……….. ۶۰ گرم (۵۴۰ کالری) پیاز خلال شده ……… ۲۰۰ گرم
۲ دستور غذا برای زمستان در ادامه دو دستور غذایی ساده که برای فصل زمستان بسیار مناسب است را معرفی می کنیم. پورهی بلغور جو
دستور پخت تخم کتان بو داده با سینه مرغ : مواد لازم : (تعداد ۱ نفر) (زمان ۲۵ دقیقه) ۲-۱ عدد سینه مرغ بدون استخوان
دستور پخت مسابقه وزن : مواد لازم : (تعداد ۱ نفر) (زمان ۲۰ دقیقه) ۱/۲ فنجان تخم کتان طلایی ۲ قاشق چای خوری پودر پیاز ۱/۲
دستور پخت آسان سینه مرغ با تخم کتان : مواد لازم : (تعداد ۶ نفر) (مدت ۳۰ دقیقه) ۳/۴ فنجان پودر سوخاری ۶ قاشق غذا
دستور پخت تخم کتان با کوفته : مواد لازم : (تعداد ۲ نفر) ۱ کیلو گرم گوشت چرخ کرده ۱/۴ فنجان تخم کتان بو داده
تبوله کینوا : مواد لازم : (تعداد ۵ نفر) ۱ – ۳/۴ فنجان آب ۱ فنجان کینوا ۱/۲ فنجان گوجه فرنگی قاچ شده ۱/۲ فنجان
آبگوشت بزباش مواد لازم : گوشت گوسفند با استخوان………. ۵۰۰ گرم (۸۵۰ کالری) دنبه گوسفند……………………….. ۱۰۰ گرم (۹۰۰کالری) لوبیا سفید……………………….. ۱۵۰ گرم (۵۰۰ کالری) سبزی
کوفته ریزه (سر گنجشکی) مواد لازم : گوشت چرخ کرده بدون چربی……….۵۰۰ گرم (۹۵۰ کالری) (گوشت گوساله یا گوسفند) سیب زمینی………………………..۳۰۰ گرم (۲۳۱ کالری) گوجه