سوپ جو دو سر پرک با گوشت بوقلمون
مواد لازم: جو دوسر پرک ……………………..۲۵ گرم گوشت بوقلمون ……………………۱۰۰ گرم (ترجیحا گوشت سینه یا گردن بوقلمون) هویج ………………………………..۳۰ گرم خرد شده کرفس ………………………………۳۰ گرم
مواد لازم: جو دوسر پرک ……………………..۲۵ گرم گوشت بوقلمون ……………………۱۰۰ گرم (ترجیحا گوشت سینه یا گردن بوقلمون) هویج ………………………………..۳۰ گرم خرد شده کرفس ………………………………۳۰ گرم
مواد لازم: جو دوسر پرک ……………………….۵۰ گرم ماهیچه گوسفند…………………….. ۱ عدد ( حدود ۳۰۰ گرم) پیاز …………………………………….۱۵۰ گرم سیر…………………………………….یک حبه کوچک نمک دریا…………………………………..به مقدار کم
مواد لازم : جو دوسر پرک…………………. ۳۰ گرم برگ چغندر یا اسفناج…………. ۷۰ گرم روغن زیتون………………………۱۰ گرم ،یک قاشق غذا خوری پیاز ………………………………یک عدد کوچک
مواد لازم: جو دوسر پرک……………… ۳۰ گرم پیاز ………………………………۸۰ گرم ( ۱ عدد کوچک) روغن زیتون …………………….۱۰ گرم ( یک قاشق غذا خوری ) برگ
مواد لازم: جو دوسر پرک………………. ۳۰ گرم پیاز ……………………………۸۰ گرم ( ۱ عدد کوچک) روغن زیتون ………………….۱۰ گرم ( یک قاشق غذا خوری ) کدو سبز
مواد لازم: جو دوسر پرک…………… ۳۰ گرم برگ چغندر یا اسفناج……. ۶۰ گرم روغن زیتون………………… ۱۰ گرم یک قاشق غذا خوری پیاز………………………….۸۰ گرم یک عدد
مواد لازم: جو دوسر پرک ………………………۳۰ گرم قارچ…………………………………..۱۳۰ گرم کفیر…………………………………..۴/۳ لیوان آب…………………………………..یک و نیم لیوان طرز تهیه: قارچ شسته شده را به اندازه دلخواه خرد
مواد لازم: جو دوسر پرک……………………. ۳۰ گرم جعفری خرد شده………………… ۵۰ گرم هویج خرد شده…………………… ۵۰ گرم پیاز…………………………………..۸۰ گرم ، یک عدد کوچک روغن زیتون………………………….۱۰
مواد لازم: جو دوسر پرک……..۳۰ گرم سبزی آش……………۳۰ گرم روغن زیتون……….۱۰ گرم پیاز………………..یک عدد آلو بخارا خشک…..۵۰ گرم نمک دریا……………..به میزان کافی آب……………..۲ لیوان آلو
سوپ تاک مواد لازم : جو دوسر……………….۳۰ گرم برگ مو ی جوان………..۷۰ گرم روغن زیتون…………یک قاشق غذاخوری زردچوبه……………..به مقدار کافی نمک دریا…………………به مقدار کم آب…………………..۳