دسته بندی: آشپزی

آشپزی

سالاد کینوا

مواد لازم:          کینوا………………..نصف فنجان (۱۰۰ گرم) آب………………………۱ فنجان (۱۰۰ میلی لیتر) پیازچه……………………..۱ عدد فلفل قرمز…………………..۱ عدد خیار………………….۱/۴ عدد اسلایس شده آب

ادامه مطلب »
آشپزی

سالاد کینوا و لوبیا سبز

مواد لازم: روغن زیتون…………….۱  قاشق غذاخوری   سیر…………………….۲ حبه خرد شده کینوا……………………..۱ فنجان لوبیا سبز…………………..۵۰۰ گرم  (در ابعد ۲٫۵ سانتی متری و مربعی شکل قطعه قطعه

ادامه مطلب »
آشپزی

سالاد کینوا با سبزیجات

مواد لازم: روغن زیتون…………….۳ قاشق غذاخوری سیر خرد شده……………………..۳ قاشق غذاخوری آب…………………………دو و نیم فنجان پیاز خرد شده  (زرد یا قرمز)………………..نصف فنجان فلفل سیاه……………………نصف قاشق

ادامه مطلب »
آشپزی

سالاد انبه، لوبیا قرمز و کینوا

مواد لازم: کینوا خام………….۱ فنجان آب مرغ……………۳/۴ فنجان انبه……………۱ عدد متوسط پیازچه………………۶ عدد فلفل دلمه ای قرمز………………….۱ عدد متوسط گشنیز………………۲ فنجان لوبیا قرمز پخته         ۴۵۰

ادامه مطلب »
آشپزی

دسر کینوا، توت فرنگی و شیر نارگیل

مواد لازم: کینوا یا پرک کینوا………….نصف فنجان دانه های چیا……………..۲/۴ فنجان پودر وانیل…………………….نصف قاشق چایخوری شکر قهوه ای……………………۱ قاشق مربا خوری دارچین………………….به مقدار لازم شیر

ادامه مطلب »
آشپزی

خورشت کینوا با لوبیا قرمز

مواد لازم: (برای ۸ نفر) لوبیا قرمز خام ……….۲ فنجان هویج………………..۲ عدد متوسط سیر………………..۲ حبه روغن زیتون………………۱ قاشق غذاخوری کینوا خام…………………۱ فنجان آب مرغ………………..۹ فنجان

ادامه مطلب »
آشپزی

کوکی پرک چاودار

مواد لازم: پرک چاودار………………..۱٫۵ فنجان آرد…………………..نصف فنجان بیکینگ پودر…………………….۱ قاشق چایخوری مربا سیب (سس سیب)…………………۱/۴ فنجان روغن زیتون……………….۱/۴ فنجان شکر قهوه ای…………………۳/۴ فنجان تخم مرغ……………………۱

ادامه مطلب »
آشپزی

کوکی جو دو سر پرک

مواد لازم: کره ذوب شده………………..نصف فنجان شکر قهوه ای………………..۴/۵ فنجان تخم مرغ………………….۲ عدد وانیل……………………۱ قاشق چایخوری آرد جو دوسر………………………۱٫۵ فنجان جوش شیرین………………….۱ قاشق چایخوری دارچین……………………..۱

ادامه مطلب »
آشپزی

جو دو سر با سیب، گردو و دارچین

مواد لازم: گردو خرد شده………………..۲ قاشق غذا خوری نمک دریا………………………..به مقدار لازم جو دوسر………………….۴/۵ لیوان سیب قرمز…………………..۱ عدد شکر قهوه ای…………………۲ قاشق چایخوری دارچین……………………….به مقدار

ادامه مطلب »
آشپزی

جو دو سر پرک با توت فرنگی

مواد لازم: شیر………………………۳/۴ فنجان جو دوسر پرک…………………..۱ فنجان توت فرنگی اسلایس شده………………..۱ فنجان طرز تهیه: ۱- نصف لیوان شیر را درون قابلمه بریزید و بگذارید

ادامه مطلب »