دسته بندی: آشپزی

آشپزی

فرق چلو و پلو

فرق چلو و پلو فرق چلو با پلو چیست؟ منظور از چلو، برنجی است که پس از آبکش کردن آن را به تنهایی دم می

ادامه مطلب »
آشپزی

اصطلاحات آشپزی

اصطلاحات آشپزی طبخ بن ماری : این طریق طبخ برای تهیه غذاها و کرم هائی است که می خواهیم مستقیماً روی آتش قرار نگیرد و

ادامه مطلب »
آشپزی

نکات مفید درمصرف سبزیجات

نکات مفید درمصرف سبزیجات توصیه‌های مفید سبزی‌ها را تا حد امکان به صورت تازه مصرف کنید؛ با این کار ویتامین‌های آن‌ها بیشتر حفظ می‌شود. برای

ادامه مطلب »
آشپزی

نکاتی درباره بستنی

نکاتی درباره بستنی آیا تا به حال سردرد پس از خوردن بستنی را تجربه کرده‌اید؟ محققان به این نوع سردرد، « فریز مغزی » می‌گویند.

ادامه مطلب »
آشپزی

نکاتی درباره سیب زمینی

نکاتی درباره سیب زمینی جلوگیری از ترک خوردن سیب زمینی :  اگر می‌خواهید هنگام پختن ، سیب زمینی شما ترک نخورد، قبل از پختن قدری

ادامه مطلب »