سوپ نخود ، عدس و کینوا :
مواد لازم :
نخود و عدس پخته شده …. ۴۵۰ گرم
کینوا پخته شده …. ۴۵۰ گرم
آب سبزیجات یا مرغ …. ۲ پیمانه
مرغ پخته ریش ریش شده …. ۲ پیمانه
روغن زیتون …. به میزان لازم
نمک دریا و فلفل …. به میزان لازم
طرز تهیه :
روی حرارت ملایم داخل ماهیتابه آب سبزیجات یا مرغ و روغن زیتون را اضافه کنید. سپس کینوا، نخود، عدس و مرغ پخته شده را بریزید. به میزان لازم نمک دریا و فلفل جهت خوش طعم کردن سوپ اضافه کنید و ۲۰ دقیقه منتظر بمانید تا کاملا مواد پخته شوند.از سوپ خود لذت ببرید.
