حلوا با آرد جو دوسر
حلوا با آرد جو دوسر مواد لازم : . آرد جو دوسر …………… نیم کیلو . روغن زیتون …………….. ۱۸۰گرم . شکر یا شیره …………..
حلوا با آرد جو دوسر مواد لازم : . آرد جو دوسر …………… نیم کیلو . روغن زیتون …………….. ۱۸۰گرم . شکر یا شیره …………..
مواد لازم: جو دوسر پرک خرد…………………….۳۰ گرم قارچ خام ……………………………….۱۵۰ گرم شسته و خرد شده دوغ یا کفیر …………………………… ۲۰۰ سی سی نمک دریا……………………………………به مقدار کم
مواد لازم: جو دوسر پرک ……………………….۲۰ گرم کفیر یا دوغ …………………………..۲۰۰ سی سی خیار یا کدو سبز ……………………..۱۰۰ گرم پوست کنده و خرد شده سبزی
مواد لازم: برنج خام………………………………….۲۵ گرم اسفناج یا برگ چغندر…………………….۳۰ گرم هویج خرد شده …………………………..۳۰ گرم روغن زیتون …………………………….۱۰ گرم ( یک قاشق غذاخوری) پیاز ………………………………………۶۰
مواد لازم: جو دوسر پرک ……………………..۲۵ گرم گوشت بوقلمون ……………………۱۰۰ گرم (ترجیحا گوشت سینه یا گردن بوقلمون) هویج ………………………………..۳۰ گرم خرد شده کرفس ………………………………۳۰ گرم
مواد لازم : جو دوسر پرک…………………. ۳۰ گرم برگ چغندر یا اسفناج…………. ۷۰ گرم روغن زیتون………………………۱۰ گرم ،یک قاشق غذا خوری پیاز ………………………………یک عدد کوچک
مواد لازم: جو دوسر پرک……………… ۳۰ گرم پیاز ………………………………۸۰ گرم ( ۱ عدد کوچک) روغن زیتون …………………….۱۰ گرم ( یک قاشق غذا خوری ) برگ
مواد لازم: جو دوسر پرک………………. ۳۰ گرم پیاز ……………………………۸۰ گرم ( ۱ عدد کوچک) روغن زیتون ………………….۱۰ گرم ( یک قاشق غذا خوری ) کدو سبز
مواد لازم: جو دوسر پرک…………… ۳۰ گرم برگ چغندر یا اسفناج……. ۶۰ گرم روغن زیتون………………… ۱۰ گرم یک قاشق غذا خوری پیاز………………………….۸۰ گرم یک عدد
مواد لازم: جو دوسر پرک ………………………۳۰ گرم قارچ…………………………………..۱۳۰ گرم کفیر…………………………………..۴/۳ لیوان آب…………………………………..یک و نیم لیوان طرز تهیه: قارچ شسته شده را به اندازه دلخواه خرد