سیب زمینی تفت داده شده (گم چه بوگم)
مواد لازم: سیب زمینی ………………. یک عدد درشت روغن زیتون ………………… ۲ قاشق غذاخوری پیازچه خرد شده ………….. ۲عدد نمک ………………………… به میزان دلخواه طرز
مواد لازم: سیب زمینی ………………. یک عدد درشت روغن زیتون ………………… ۲ قاشق غذاخوری پیازچه خرد شده ………….. ۲عدد نمک ………………………… به میزان دلخواه طرز
مواد لازم برای ۳-۴ نفر : آرد ………………………………………. ۱٫۵ پیمانه سرخالی آرد برنج …………………………………. ⅓ پیمانه آب سرد سرد …………………………… ۱٫۵ پیمانه ( یا
مواد لازم : گوشت راسته گوساله ………. نیم کیلو سویا سس …………………۳ قاشق غذاخوری آب …………………………..۳ قاشق غذاخوری شکر………………….. ۲ قاشق مربا خوری
مواد لازم : آرد ………………………….. نیم کیلو هویج ……………………….. ۱ عدد پیاز …………………………. ۱ عدد پیازچه ………………………. ۴ عدد
مواد اولیه : برنج هندی ……………………………۴ فنجان بادام هندی …………………………..۲۵ گرم نارگیل مکعبی خرد شده ……………. به مقدار لازم پودر هل ……………………………… تعدادی شیره قند
مواد لازم : کاهو ژاپنی متوسط …………………………… ۱ عدد پیازچه خرد شده ……………………………… ۳ عدد ریشه زنجبیل پوست کنده و خرد شده
مواد لازم : • ۲۵۰ گرم ………………….. نودل • ۲ قاشق چای خوری ……… روغن زیتون • نصف فنجان ……………….. کنجد • نصف فنجان …………………
مواد لازم : • یک و نیم کیلو ………………… میگوی متوسط با پوست • ۴ قاشق سوپ خوری …………روغن زیتون • ۴ خلال ………………………….. زنجبیل
مواد لازم : ۲قطعه دنده بریده نشده ……………. هر قطعه یک کیلو ۳ حبه ………………………………… سیر آسیاب شده نصف فنجان …………………………… سس گوجه فرنگی نصف
مواد لازم : نیم کیلو …………………………… جگر مرغ ۱۲ باریکه …………………………. گوشت گاو یک چهارم فنجان …………………. سس سویا نصف قاشق چای خوری …………..