خورش کدو سبز
خورش کدو سبز مواد لازم برای ۴ نفر : گوشت گوسفند ……………………… چند تکه کدو سبز تازه و قلمی……………….. ۵-۶ عدد گوجه فرنگی
خورش کدو سبز مواد لازم برای ۴ نفر : گوشت گوسفند ……………………… چند تکه کدو سبز تازه و قلمی……………….. ۵-۶ عدد گوجه فرنگی
خورش گل کلم مواد لازم : گوشت………………………………..۳۰۰ گرم گل کلم کوچک………………………..۱ عدد لپه…………………………………….یک چهارم پیمانه پیاز سرخ شده……………………….. ۳ الی ۴ قاشق لیمو
خورش ماست اصفهان مواد لازم : مرغ……………………………. ۷۵۰ گرم پیاز…………………………….. ۲ عدد (۲۵۰ گرم) زردچوبه ………………………. ۱ قاشق چایخوری آب……………………………… ۵۰۰ میلی لیتر زعفران …………………………
خورش مرغ با ذرت مواد لازم برای ۶ نفر : مرغ ……………………………………………. حدود یک کیلو و هشتصد گرم، تکه شده پاپریکا…………………………………………..۱ قاشق چایخوری روغن زیتون…………………………………….۲
خورش هویج تبریزی مواد لازم برای ۲ نفر : هویج خلال شده………………………………… ۵۰۰ گرم گوشت………………………………………….. ۳۵۰ گرم پیاز……………………………………………… ۱ تا ۲ عدد نمک، فلفل و
فسنجان موادلازم : پیاز…………………………………………. یک عدد زردچوبه-نمک-فلفل-ادویه طعم دار ………….یک قاشق غذاخوری آب …………………………………………. نصف لیوان گردو آسیاب شده…………………………….. برای هریک نفر ۲قاشق غذاخوری
خورش کرفس مواد لازم برای ۲ نفر : سینه مرغ ……………………………………………….. نصف از ۱ عدد کرفس خرد شده در اندازه ۲ تا ۳ سانت
خورش گوشت و بادام زمینی مواد لازم برای ۴ نفر : روغن زیتون ………………………………………… ۱ قاشق غذاخوری کره ………………………………………………. ۵ قاشق غذاخوری استیک گوشت خرد
خورش مرغ و لوبیا قرمز مواد لازم برای ۴ نفر : سینه مرغ ………………………………….. ۲ عدد روغن زیتون ………………………………… ۱ قاشق غذاخوری پیاز ………………………………………….. ۱
کتلت لذیذ با بلغور جو دوسر مواد لازم : بلغور جو دوسر پخته شده ……………….. سه چهارم فنجان برنج پخته شده ………………………………. سه