کدو حلوایی با کینوا پرک :
مواد لازم :
کینوا پرک ….. نصف پیمانه
عصاره وانیل …. یک چهارم پیمانه
کدو حلوایی خرد شده …. ۲۰۰ گرم
پودر دارچین …. یک چهارم قاشق چای خوری
آب … سه چهارم پیمانه
طرز تهیه :
ابتدا قابلمه مناسبی برداشته و کدو حلوایی های خرد شده را درون قابلمه قرار می دهید، سپس آب را به آن اضافه می کنید و قابلمه را بر روی گاز قرار می دهید تا کدوها به خوبی پخته شوند.بعد از پختن کدوها، پوست آن به راحتی جدا می شود.سپس بقیه مواد را به کدوها اضافه کرده و خوب هم می زنید تا با یکدیگر ترکیب شود و به مدت ۲۰ دقیقه بر روی شعله گاز قرار می دهید.
