سالاد سبزیجات با کینوا سه رنگ و لوبیا : 
مواد لازم :
کینوا پخته شده …….. ۱ پیمانه
لوبیا پخته شده ……. ۱ پیمانه
فلفل قرمز خرد شده ………. ۱ عدد
گشنیز خرد شده …….. یک چهارم پیمانه
پیازچه خرد شده …… ۲ عدد
ذرت پخته شده …… ۱ پیمانه
آووکادو خرد شده …….. ۱ عدد
مواد لازم جهت تهیه سس :
لیمو ترش ….. ۵-۴ قاشق غذاخوری
نمک دریا …… نصف قاشق چای خوری
فلفل سیاه ……….. نصف قاشق چای خوری
سیر خرد شده … ۱ حبه
گشنیز خرد شده …. یک چهارم پیمانه
روغن زیتون ……. یک چهارم پیمانه
پودر زیره ……. نصف قاشق چای خوری
طرز تهیه :
مواد ذکر شده سس را با یکدیگر مخلوط کرده سپس کینوا پخته شده و لوبیا و بقیه مواد را با یکدیگر ترکیب کنید و از سالاد لذیذ خود لذت ببرید.
