یک صبحانه ساده با گندم سیاه مواد مورد نیاز: دو فنجان آب – یک فنجان گندم سیاه – نصف قاشق چایخوری نمک دریا – دو قاشق غذاخوری عسل – نصف قاشق چایخوری دارچین – یک قاشق چایخوری عصاره وانیل و یک چه... ادامه متن

مافین گلابی و انجیر خشک با گندم سیاه اجزای خشک : سبوس جو دو سر ……………………… یک لیوان و نیم آرد کامل مخصوص شیرینی پزی …….. یک لی... ادامه متن

کوکی گندم سیاه و نمک دریا مواد لازم برای ۱۰ عدد کوکی : آرد کامل ………………………… یک لیوان (مخصوص شیرینی پزی) آرد گندم سیاه …... ادامه متن

فلافل با گندم سیاه مواد لازم : سیب زمینی آب پز شده …………….. ۳ الی ۴ عدد متوسط آرد جو دوسر …………………………... ادامه متن

ظرف گندم سیاه با قارچ و پیاز مواد لازم: یک فنجان گندم سیاه ارگانیک ۲ فنجان آب مرغ یا آب ساده برای پخت گندم سیاه ۲۸۰ گرم قارچ یک عدد پیاز یک فنجان نخود فرنگی تازه یا یخ زده ۲ قاشق غذاخوری روغ... ادامه متن

سوبا یا نودل ژاپنی با آرد گندم سیاه مواد لازم برای خمیر نودل : آرد گندم سیاه ……………. ۳/۴ لیوان آرد کامل ……………………... ادامه متن

سالاد تبوله با گندم سیاه مواد لازم : گندم سیاه …………….. یک لیوان جعفری خرد شده …….. یک بسته کوچک نعناع خرد شده ……….. یک بسته کوچک پ... ادامه متن

پنکیک گندم سیاه مواد لازم : تخم مرغ …………………… ۲ عدد شیر کم چرب …………….. ۳/۴ لیوان ماست ساده ………... ادامه متن

کیک شکلاتی با گندم سیاه مواد لازم : شکلات تلخ قالبی …………………… ۱۲۵ گرم کره ………………………... ادامه متن

طرز تهیه گرچوتو (Grechotto) (نوعی غذای روسی) با گندم سیاه، خامه و قارچ مواد لازم: – یک فنجان (۱۵۰ گرم) گندم سیاه – ۲۵۰ گرم قارچ – ۳ قاشق غذاخوری خامه با ۱۵-۲۰ درصد چربی... ادامه متن