شکلات تلخ تخته ای با نمک دریایی

مواد لازم:

شکلات تلخ و شیرین …………………… ۱۲۰ گرم

نمک دریایی ……………………………….. به مقدار لازم

کره …………………………………………….. نصف پیمانه

کره بادام زمینی ………………………. ۱ پیمانه

جو دو سر ………………………. ۱ و سه چهارم پیمانه

عسل ……………………………………… یک سوم پیمانه

طرز تهیه:

کره بادام زمینی، کره و عسل را روی حرارت ملایم درون ماهیتابه آب کنید. سپس شکلات ها را اضافه کنید تا آب شود. ماهیتابه را از روی شعله بردارید و مخلوط کره و شکلات را روی جو دو سر بریزید و هم بزنید. مخلوط آماده شده را درون قالب بریزید و فشار دهید و روی آن نمک دریایی بپاشید و ۲ تا ۳ ساعت داخل فریزر قرار دهید تا سفت شود. وقتی سفت شد به شکل تکه تکه برش دهید و هرچه باقی ماند را در یخچال یا فریزر نگهداری کنید.

عضو اینستاگرام ما شوید (oab_food) و اخبار تحقیقات پزشکی روز جهان را دریافت کنید.