آبگوشت
مواد لازم :
گوشت گوسفند با استخوان…..۵۰۰ گرم (۷۶۰ کالری)
سیب زمینی…………………..۲۰۰ گرم (۱۵۴ کالری)
گوجه فرنگی………………….۲۰۰ گرم (۴۵ کالری)
پیاز…………………………….یک عدد ۱۵۰ گرم (۶۳ کالری)
لوبیا سفید……………………۱۰۰ گرم (۳۳۳ کالری)
نخود………………………….۵۰ گرم (۱۸۲ کالری)
زردچوبه……………………….به مقدار کافی
نمک دریا………………………….. به مقدار کافی
طرز تهیه :
هموطنان عزیز می توانند بر حسب سلیقه و نوع گروه خونیشان نوع مواد اولیه مانند حبوبات را تغییر دهند.
بر حسب سلیقه می توانید مقداری مرزه خشک نیز به آبگوشت اضافه فرمائید. و می توانید به دلخواه از ۱۰۰ گرم دنبه نیز در آبگوشت استفاده کنید و کالری ۱۰۰ گرم دنبه حدود ۸۵۰ کالری می باشد.
دوستان توجه داشته باشند که جهت تهیه تلیت به جای نان سنگک یا تافتون می توانند از جو دوسر پرک خرد شده استفاده نمایند که بسیار خوشمزه و سبک است و کالری کمتری دارد.
کالری این غذا …………. ۱۵۳۷