آبگوشت

مطلب را به اشتراک بگذارید

آبگوشت

مواد لازم :

گوشت گوسفند با استخوان…..۵۰۰ گرم (۷۶۰ کالری)

سیب زمینی…………………..۲۰۰ گرم (۱۵۴ کالری)

گوجه فرنگی………………….۲۰۰ گرم (۴۵ کالری)

پیاز…………………………….یک عدد ۱۵۰ گرم (۶۳ کالری)

لوبیا سفید……………………۱۰۰ گرم (۳۳۳ کالری)

نخود………………………….۵۰ گرم (۱۸۲ کالری)

زردچوبه……………………….به مقدار کافی

نمک دریا………………………….. به مقدار کافی

طرز تهیه :

گوشت را به همراه پیاز خرد کرده و نمک دریا، زردچوبه و آب، در قابلمه ریخته و با شعله آرام بپزید. پس از آنکه پخته شد، سیب زمینی و گوجه فرنگی را به آن اضافه کنید. بگذارید با شعله آرام کاملاً بپزد. میزان شوری و غلظت غذا را به دلخواه تنظیم فرمائید.این غذای لذیذ برای چهار نفر کافیست.گوشت گوسفند برای دارندگان گروه خون A مناسب نیست. گوجه فرنگی برای دارندگان گروه خون A و B مناسب نمی باشد. سیب زمینی برای دارندگان گروه خون A و O مناسب نمی باشد. نخود نیز برای دارندگان گروه های خونی A و AB و B مضر است.

هموطنان عزیز می توانند بر حسب سلیقه و نوع گروه خونیشان نوع مواد اولیه مانند حبوبات را تغییر دهند.

بر حسب سلیقه می توانید مقداری مرزه خشک نیز به آبگوشت اضافه فرمائید. و می توانید به دلخواه از ۱۰۰ گرم دنبه نیز در آبگوشت استفاده کنید و کالری ۱۰۰ گرم دنبه حدود ۸۵۰ کالری می باشد.

دوستان توجه داشته باشند که جهت تهیه تلیت به جای نان سنگک یا تافتون می توانند از جو دوسر پرک خرد شده استفاده نمایند که بسیار خوشمزه و سبک است و کالری کمتری دارد.

کالری این غذا …………. ۱۵۳۷ 

مقالات مرتبط

رایس کیک سیاه دانه

تاریخچه:
منشا اصلی رایس کیک به کشور ژاپن بر میگردد، که این محصول در بین مردم این کشور بسیار محبوب می باشد.
رایس کیک امروزی را چه کسی اختراع کرد؟
در اوایل قرن بیستم “آلکساندر پیرس آندرسون” گیاه شناس مشهور آمریکایی توانست برای نخستین بار، با روشی جدید برنج را به شکل رایس کیک های امروزی در آورد و پس از آن امتیاز آن را در اختیار شرکت های بزرگ تجاری قرار داد.

ادامه مطلب »

رایس کیک چند غله

تاریخچه:
منشا اصلی رایس کیک به کشور ژاپن بر میگردد، که این محصول در بین مردم این کشور بسیار محبوب می باشد.
رایس کیک امروزی را چه کسی اختراع کرد؟
در اوایل قرن بیستم “آلکساندر پیرس آندرسون” گیاه شناس مشهور آمریکایی توانست برای نخستین بار، با روشی جدید برنج را به شکل رایس کیک های امروزی در آورد و پس از آن امتیاز آن را در اختیار شرکت های بزرگ تجاری قرار داد.

ادامه مطلب »

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *