دسته بندی: آشپزی ملل

آشپزی ملل

سس آلفردو

مواد لازم :‏ خامهٔ غلیظ …………………………. ‏¾ ۱ پیمانه کره …………………………………. ‏۶ قاشق غذاخوری پنیر پارمزان رنده ‏شده ………………‏ ۱ پیمانه حبهٔ سیر …………………………… ‏۱

ادامه مطلب »
آشپزی ملل

سوپ گیاهی ایتالیایی

مواد لازم :‏ نخود ………………………………. ‏⅓ پیمانه گوجه‌فرنگی ……………………….‏ ۴ عدد سیب‌زمینی ………………………. ‏۲ عدد متوسط جو ………………………………..‏ ½ پیمانه هویج ……………………………..‏ ۲ عدد متوسط

ادامه مطلب »
آشپزی ملل

لازانیای کلاسیک ایتالیایی

مواد لازم :‏ کره ……………………………….‏ ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه ………………. به میزان لازم روغن زیتون ……………………….‏ ¼ پیمانه گوشت چرخ کرده ………………..‏۴۵۰

ادامه مطلب »
آشپزی ملل

مرغ تنوری ایتالیایی و پاستا

مواد لازم ‏‎ :‎ ‎ ‎ پاستا با اندازه های کوچک ……………………………… یک فنجان روغن زیتون ………………………………………………. دو قاشق سوپ خوری سینه مرغ (خرد شده

ادامه مطلب »
آشپزی ملل

مرغ فلورنتین

مواد لازم :‏ سینه مرغ بدون استخوان ………………….. ‏۴ عدد آرد …………………………………………..‏ ¼ پیمانه اسفناج …………………………………….. ‏۲۳۰ گرم کره ………………………………………… ‏۶ قاشق غذاخوری روغن زیتون

ادامه مطلب »
آشپزی ملل

مرغ گریل شده با سبزیجات معطر

مواد لازم ‏‎:‎ ران مرغ پوست کنده ………………………. ‏۸ عدد آب لیمو ترش ………………………………. ‏۲ عدد بزرگ رنده پوست لیمو ……………………………‏ ۱ لیمو ترش سیر

ادامه مطلب »
آشپزی ملل

چیپس ترتیلا

مواد لازم : نان ترتیلا تکه شده …………………………… ۱۲ عدد روغن سرخ کردنی ………………………….. ۱ پیمانه نمک ……………………………………………. به میزان لازم طرز تهیه : برای

ادامه مطلب »
آشپزی ملل

بوریتوی

مواد لازم : پنیر چدار خرد شده ……………………………. ۲۵۰ گرم لوبیا قرمز پخته شده …………………………… ۵۰۰ گرم تخم مرغ. ………………………………………. ۱۰ عدد کالباس خرد شده

ادامه مطلب »
آشپزی ملل

چیکن انچیلادا

مواد لازم : پنیر چدار ………………………….. ۱ پیمانه خامه ترش …………………………. ½ پیمانه پیازخرد شده ……………………….. ۱ عدد فیله سینه مرغ ……………………… ۴ عدد جعفری

ادامه مطلب »
آشپزی ملل

نان ترتیلا یا نان ذرت

مواد لازم : روغن جامد ……………………………. ۱۰۰ گرم آب گرم ……………………………….. ½ پیمانه آرد سفید یا آرد ذرت ………………….. ۵۰۰ گرم بیکینگ پودر ………………………… ۱

ادامه مطلب »