در طب سنتی، اعتقاد بر این است که گوشت اردک، گرم‌ترین گوشت بین گوشت طیور اهلی است. ارزش تغذیه‌ای آن بالاست. البته گوشت اردک، بسیار
این بار و در این مطلب قصد معرفی یکی از غنی ترین منابع کلسیم و ویتامین D و همچنین معرفی خواص درمانی این ماده غذایی
بررسی‌های پیشین حاکی از آن بود بیش از ۴۲ درصد از تمام افراد مبتلا به افسردگی که تحت درمان دارویی قرار می‌گیرند به داروهای افسردگی
دردارندگان گروه های خونی A و ABممکن است باعث شود وزن کم کنید؟ خوردن سبزیجات به جای گوشت در این گروه از افراد می تواند باعث شود
با توجه به تحقیقات اخیر، افرادی که به میزان بیشتری ماهی مصرف می کنند، کمتر در معرض ابتلا به افسردگی قرار دارند. بر اساس مطالعه ای که در مجله
این روزها وقتی برای خرید تخم‌مرغ به بازار روز یا مغازه‌های عرضه مواد پروتئینی مراجعه می‌کنیم با انواعی از تخم پرندگانی چون بلدرچین، غاز، اردک،
یک عدد تخم مرغ متوسط ۷۰ تا ۸۵ کالری و ۶٫۵ گرم پروتئین دارد. سه عدد تخم مرغ (۲۱۰ تا ۲۲۵ کالری) حاوی ۱۹٫۵ گرم
شواهد تاریخی گویای این مطلب می باشند که ماست بنا بر یک اتفاق تولید شد. تاریخچه تولید آن به زمانی برمی گردد که شیر را
می‌گویند از ۸ هزار سال پیش. انگار اولین‌بار هم جایی حوالی همین عراق خودمان پنیر درست کرده‌اند. چه‌جوری‌اش معلوم نیست. شاید مانند خیلی از اکتشافات
کفیر یک نوع ماست نوشیدنی است که خاستگاه آن کوه های قفقاز واقع در اتحادیه جماهیر شوروی سابق می باشد. اولین تولید کنندگان آن چوپانان