روغن زیتون و افسردگی

روغن زیتون، علاوه بر فواید بسیاری که برای سلامت جسم انسان دارد، دارای فوایدی برای سلامت ذهن و روح انسان نیز است.
مطالعات نشان داده که مصرف زیاد چربی های ترانس، که معمولاً در غذاهای فراوری شده یافت می شوند، خطر ابتلا به افسردگی را تا ۴۸% افزایش می دهند
از طرفی دیگر، مصرف روغن زیتون و سایر چربی های غیر اشباع، که از طریق مصرف ماهی و روغن برخی سبزیجات وارد بدن می شوند، موجب کاهش خطر ابتلا به افسردگی می شوند.
طبق گفته ی محققان، بسیاری از بیماری های روحی روانی، از جمله افسردگی را می توان با تغذیه ی مناسب، کنترل کرد.
طبق تحقیقاتی که در سال ۲۰۰۹ در اسپانیا انجام شد، افرادی که روغن زیتون مصرف می کنند، و از رژیم غذایی مدیترانه ای پیروی می کنند، ۳۰% کمتر از سایر افراد در معرض ابتلا به انواع بیماری ها، و از جمله افسردگی قرار دارند.