دستور پخت مسابقه وزن :
مواد لازم : (تعداد ۱ نفر) (زمان ۲۰ دقیقه)
۱/۲ فنجان تخم کتان طلایی
۲ قاشق چای خوری پودر پیاز
۱/۲ قاشق چای خوری پودر سیر و نمک دریا
۱/۲ قاشق چای خوری فلفل سیاه
۱ عدد تخم مرغ (هم زده شده)
۰٫۵ کیلو گرم سینه مرغ بدون استخوان
دستورالعمل :
قبل از پخت، فِر را با درجه حرارت ۲۰۰ درجه سلسیوس (۳۹۰ درجه فارنهایت) گرم کنید. صفحه میله ای فِر را با فویل بپوشانید و کمی از روغن زیتون روی آن اسپری کنید سپس در قفسه بالایی قرار دهید.
تخم کتان طلایی، پودر پیاز، پودر سیر، نمک دریا و فلفل را در کاسه ایی بریزید. تخم مرغ مخلوط شده را در ظرفی دیگر بریزید. سینه مرغ را در ابتدا در ظرف حاوی تخم مرغ قرار دهید سپس در کاسه ای که چاشنی ها را مخلوط کرده اید (از هر دو طرف) بخوابانید و بعد روی صفحه داخل فِر قرار دهید.
