بلغور جو دوسر و غذا هایی که برای تیروئید مفید هستند

کینوا: اگر از مصرف گلوتن  اجتناب کنید  کمک شایانی در کاهش مشکلات تیروئید کرده اید. سعی کنید کینوا را  جایگزین غلات ساده (غلات حاوی گلوتن) کنید، زیرا کینوا حاوی فیبر و منبع خوبی از روی است که برای عملکرد تیروئید بسیار ضروری و مهم بشمار می رود اغلب کمبود آهن باعث به وجود آمدن بیماری تیروئید می شود. کینوا پروتئین کامل بوده و دارای میزان آهن بالایی است.

روغن زیتون: اطمینان از این که چربی های غیر اشباع  لازم را به اندازه کافی از رژیم غذایی دریافت می کنید، اولین گام برای کاهش علائم کم کاری تیروئید (هیپو تیروئید) است. چربی های سالم مانند روغن زیتون با تثبیت سطح انسولین بدن باعث احساس سیری طولانی مدت و هضم سریع کربوهیدرات ها می شوند که این امر به نوبه خود می تواند با کاهش استرس و گرسنگی، از آسیب به تیروئید یا اختلال سطح هورمون ها جلو گیری کند.

بلغور جو دوسر: استفاده از بلغور جو دوسر به جای دیگر غلات ساده مانند گندم به معنی قدم برداشتن در مسیر بهتر برای سلامت تیروئید می باشد.

بلغور جو دوسر یک غله بدون گلوتن است (مناسب برای کسانی که از بیماری سلیاک رنج می برند). زیرا تحقیقات نشان داده است بین بیماری سلیاک و تیروئید ارتباط مستقیمی وجود دارد. اما خوشبختانه با جایگزین کردن غلات بدون گلوتن به جای گندم و غلات حاوی گلوتن کمک به شایانی بهبود وضعیت سلامتی تیروئید خواهید کرد.