کرم بستنی
مواد لازم :
بستنی وانیلی………………………………. ۱ لیتر
خامه صبحانه……………………………… ۲۵۰ گرم
ژله با طعم دلخواه…………………………. ۱ بسته
آب جوش…………………………………… یک و نیم لیوان
پودر ژلاتین………………………………… یک و نیم قاشق غذاخوری
طرز تهیه :
مرحله ۱ – ژله را در یک و نیم لیوان آب جوش حل کنید.
مرحله ۲ – بستنی و خامه را با یکدیگر مخلوط کرده و با همزن بزنید تا یکدست شود.
مرحله ۳ – ژله را روی مواد ریخته و دوباره کمی با همزن بزنید تا مخلوط شوند.
مرحله ۴ – پودر ژلاتین را در یک سوم لیوان آب سرد ریخته و روی حرارت غیر مستقیم گذاشته تا شفاف شود سپس به مخلوط بالا اضافه کنید. (در این مرحله به دلخواه می توانید از خرده های میوه هم طعم با ژله در دسر استفاده کنید)
مرحله ۵ – کرم را در قالب مورد نظر ریخته و در یخچال گذاشته تا کاملا ببندد، سپس دسر را در ظرف مورد نظر برگردانده و با خامه فرم گرفته، میوه یا کمپوت تزیین نمایید.
البته تمام خوراکی ها باید بر اساس گروه خونی انتخاب شود.
