پوکی استخوان یک بیماری است که خطر شکستگی استخوان ها را افزایش می دهد. این امر ناشی از دست دادن توده استخوانی و بدتر شدن
محققان در چندین موسسه در سراسر جهان از جمله کالج امپریال لندن در انگلستان و آژانس بین المللی تحقیقات سرطان سازمان بهداشت جهانی (WHO) در
مواد لازم: کینوا خام………………..۳/۴ فنجان آب………………..نصف فنجان روغن زیتون……………………۲ قاشق غذاخوری بیکینگ پودر………………….نصف قاشق غذاخوری نمک دریا……………….نصف قاشق غذاخوری ظرف مافین………………..۱۲ عدد چاشنی: سس پیتزا……………….نصف
مواد لازم: روغن زیتون…………………….۱قاشق چایخوری سیر رنده شده…………………..۳ حبه کینوا خام………………………..۲ فنجان سبزیجات معطر…………………۲ فنجان لوبیا قرمز………………………..۸۵۰ گرم گوجه فرنگی کبابی……………۸۵۰ گرم ذرت پخته شده………………..۲
مواد لازم: آب…………………..۱٫۵ فنجان کینوا…………………….۳/۴ فنجان تخم مرغ……………….۲ عدد سفیده تخم مرغ…………………۲ عدد کدو سبز قطعه قطعه شده………………۱ فنجان پنیر (ترجیحاً سوئیسی) قطعه قطعه شده………………۱
مواد لازم (برای ۵-۷ نفر): هویج متوسط…………….۲عدد پیاز کوچک………………۱ عدد سیر…………………..۲ حبه کره………………۳ قاشق غذاخوری تخم مرغ بزرگ……………………۳ عدد لوبیای سبز……………………۱/۴ فنجان کینوا پخته شده……………….۴
مواد لازم (برای ۲ نفر): ۱ فنجان کینوا ۲ فنجان شیر (کم چرب) سفیده ی تخم مرغ……..۱ عدد بزرگ شکر قهوه ای…………یک و نیم قاشق
مواد اولیه: ۱/۴ فنجان آب ۱/۴ فنجان شیر خشک ۱ قاشق غذاخوری کینوا / کینوا پرک یک و نیم قاشق غذاخوری جو دو سر پرک
مواد لازم: کینوا………………..نصف فنجان (۱۰۰ گرم) آب………………………۱ فنجان (۱۰۰ میلی لیتر) پیازچه……………………..۱ عدد فلفل قرمز…………………..۱ عدد خیار………………….۱/۴ عدد اسلایس شده آب
مواد لازم: روغن زیتون…………….۱ قاشق غذاخوری سیر…………………….۲ حبه خرد شده کینوا……………………..۱ فنجان لوبیا سبز…………………..۵۰۰ گرم (در ابعد ۲٫۵ سانتی متری و مربعی شکل قطعه قطعه