دسته بندی: خواص خوراکیها

خواص ادویه جات

خواص لیمو عمانی

خواص لیمو عمانی لیمو عمانی گونه دیگری از لیمو ترش و درخت آن از خانواده نارنج است. لیمو عمانی تازه، رنگ خردلی داشته و بسیار

ادامه مطلب »
خواص ادویه جات

خواص سماق

خواص سماق این گیاه اغلب در مناطق مدیترانه‌، جنوب ایتالیا، آسیای شرقی به ویژه در ایران دیده می ‌شود. انواع متنوعی دارد که برخی از

ادامه مطلب »
خواص ادویه جات

خواص هل

خواص هل هل سبز یکی از چاشنی‌های معطر مورد استفاده در بعضی از غذاها، نان‌ها، شیرینی‌ها و به‌خصوص مرباها، هل است.  البته در مقام مقایسه،

ادامه مطلب »
خواص ادویه جات

خواص زیره

خواص زیره زیره به دلیل دارا بودن مقادیر قابل‌ توجهی از ریزمغذی‌ها، املاح و مواد معدنی و انواع ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها خواص تغذیه‌ای و درمانی

ادامه مطلب »
خواص ادویه جات

خواص دارچین

خواص دارچین دارچین، به جز درمان اختلال های گوارشی، خاصیت آرامش بخشی دارد. دارچین قند و کلسترول خون را کنترل می کند و از آن

ادامه مطلب »
خواص ادویه جات

خواص کاری

خواص کاری پودر کاری مخلوطی از زردچوبه، دارچین، فلفل سیاه، هل، زیره، برگ گشنیز، فلفل شیرین، رازیانه، شبدر و پودر چیلی است که در آشپزی

ادامه مطلب »
خواص ادویه جات

خواص زعفران

خواص زعفران زعفران گیاهی است پایا با ارتفاع تقریبا ۳۰ سانتیمتر که دارای برگهای دراز و سبز مانند تره است. ساقه زیر زمینی آن از

ادامه مطلب »
خواص ادویه جات

ادویه ، چاشنی سلامتی

ادویه ، چاشنی سلامتی ادویه چیست؟ ادویه را بخشی از یک گیاه معطر تعریف می کنند که می تواند تنه درخت (دارچین)، میوه (فلفل سیاه)

ادامه مطلب »