دسته بندی: سس، سرکه، ترشی

آشپزی

ترشی بامیه

ترشی بامیه مواد لازم ‏‎ :‎ بامیه……………………………………. یک کیلو‎ موسیر تازه……………………………..۳ عدد‎ سیر……………………………………..۳ تا ۴ حبه‎ جعفری و ترخون تازه…………………۵۰ گرم‎ نعنا خشک……………………………..۱ تا ۲

ادامه مطلب »
ترشی-موسیر-1
آشپزی

ترشی موسیر

در مورد ترشی موسیر و خواص موسیر در این مطلب برای شما توضیح داده ایم. با ما همراه باشید. ترشی موسیر OAB نام علمی موسیر

ادامه مطلب »
خیار-شور-ویژه-سوپرویژه-ممتاز
آشپزی

خیار شور

در مورد خیار شور در این مطلب برای شما توضیح داده ایم. با ما همراه باشید.   خیار شور OAB این خیار شور (Pickled Cucumber)

ادامه مطلب »
آشپزی

طرز تهیه ترشی انار با لبو

طرز تهیه ترشی انار با لبو مواد لازم : لبو……………………. ۵ عدد سیب………………… ۳ عدد انار …………………… ۲ عدد سرکه………………… به میزان لازم شکر قهوه

ادامه مطلب »
آشپزی

طرز تهیه سرکه خرما

طرز تهیه سرکه خرما  سرکه یکی از فرآورده های طبیعی تولید شده به دست بشر است که دارای ویژگی های بسیاری از جمله : مصارف

ادامه مطلب »
آشپزی

سرکه انار

سرکه انار مواد لازم :‏ ‏انار…………………………………….. ۵ کیلوگرم ‏نمک دریا……………………………………. ۳ قاشق غذاخوری ‏سرکه (هرنوعی که باشد)………………. ۱ لیتر ‏شکر قهوه ای…………………………………… ۵ قاشق غذا

ادامه مطلب »
آشپزی

سرکه انگور

سرکه انگور مواد لازم :‏ انگور رسیده……………………. ‏‎۵ ‎ کیلو (هر نوع انگور)‏ سرکه…………………………….. نیم لیتر نمک دریا………………………………‏‎ ۲ ‎قاشق غذاخوری شکر قهوه ای……………………………..‏‎۵۰۰ ‎

ادامه مطلب »
آشپزی

سرکه پرتقال

سرکه پرتقال مواد لازم ‏‎:‎‏ ‏ پرتقال…………………………………….‏‎۵ ‎ کیلو نمک دریا……………………………………….‏‎۴ ‎ قاشق غذاخوری مایه خمیر……………………………….‏‎۱ ‎ قاشق غذاخوری سرکه…………………………………… نیم لیتر (از هر نوعی

ادامه مطلب »
آشپزی

سرکه ترخون

سرکه ترخون مواد لازم : برگ تازه ترخون……………………… ۲ پیمانه سرکه………………………………… ۲ پیمانه چند شاخه ترخون اضافه برای تزیین طرز تهیه :‏ ‏۱- برای آزاد

ادامه مطلب »