کوکی جو دو سر پرک
مواد لازم: کره ذوب شده………………..نصف فنجان شکر قهوه ای………………..۴/۵ فنجان تخم مرغ………………….۲ عدد وانیل……………………۱ قاشق چایخوری آرد جو دوسر………………………۱٫۵ فنجان جوش شیرین………………….۱ قاشق چایخوری دارچین……………………..۱
مواد لازم: کره ذوب شده………………..نصف فنجان شکر قهوه ای………………..۴/۵ فنجان تخم مرغ………………….۲ عدد وانیل……………………۱ قاشق چایخوری آرد جو دوسر………………………۱٫۵ فنجان جوش شیرین………………….۱ قاشق چایخوری دارچین……………………..۱
از خواص اعجاب انگیز جودوسر که تا بهحال نخواندهاید! بسیاری از افراد از خوردن جو دوسر مخصوصا در روزهای زمستانی لذت میبرند زیرا به آنها
مواد لازم: جو دوسر پرک خرد…………………….۳۰ گرم قارچ خام ……………………………….۱۵۰ گرم شسته و خرد شده دوغ یا کفیر …………………………… ۲۰۰ سی سی نمک دریا……………………………………به مقدار کم
مواد لازم : جو دوسر پرک…………………. ۳۰ گرم برگ چغندر یا اسفناج…………. ۷۰ گرم روغن زیتون………………………۱۰ گرم ،یک قاشق غذا خوری پیاز ………………………………یک عدد کوچک
مواد لازم: جو دوسر پرک……………………. ۳۰ گرم جعفری خرد شده………………… ۵۰ گرم هویج خرد شده…………………… ۵۰ گرم پیاز…………………………………..۸۰ گرم ، یک عدد کوچک روغن زیتون………………………….۱۰
مواد لازم: جو دوسر پرک……..۳۰ گرم سبزی آش……………۳۰ گرم روغن زیتون……….۱۰ گرم پیاز………………..یک عدد آلو بخارا خشک…..۵۰ گرم نمک دریا……………..به میزان کافی آب……………..۲ لیوان آلو
سوپ تاک مواد لازم : جو دوسر……………….۳۰ گرم برگ مو ی جوان………..۷۰ گرم روغن زیتون…………یک قاشق غذاخوری زردچوبه……………..به مقدار کافی نمک دریا…………………به مقدار کم آب…………………..۳
مواد لازم: جو دوسر………….۳۰ گرم نعناع و گشنیز………۷۰ گرم روغن زیتون……..یک قاشق غذا خوری پیاز………………یک عدد کوچک زردچوبه………..به مقدار کامل آب………………دو لیوان نمک دریا……………به مقدار
مواد لازم: روغن زیتون…………۲۰ گرم (۲ قاشق غذا خوری) (۱۸۰ کالری) گردن مرغ………….۲۰۰ گرم (۴۴۴ کالری) آب…………………۷ لیوان پیاز…………………۱۵۰ گرم (یک عدد متوسط) (۶۳ کالری)
مواد لازم: روغن زیتون………۲۰ گرم (یک قاشق غذا خوری) (۱۸۰ کالری) پیاز………………۱۵۰گرم (یک عدد متوسط) زردچوبه…………به میزان کافی آب گوشت بوقلمون……۲ لیوان (۸۰ کالری) سیر…………………..۲