دسته بندی: آشپزی

میوه و شیرینی را فریز نکنید روش نگهداری مواد غذایی به طریق انجماد اساسا برای انواع گوشت مطرح بوده است و بعد از آن حبوبات

ایده های جالب برای فریز کردن سبزیجات بعضی از سبزی ها همیشه نیستند مثل ترخون و مرزه بعضی ها هم گاهی برای استفاده مقدار کمی

نگهداری پنیر ● چند راه نگهداری‌ پنیر ▪ برای‌ جلوگیری‌ از خشک‌ شدن‌ پنیر، روی‌ طرف‌ بریده‌ شده‌ آن‌، کمی‌ کره‌ یا روغن‌ زیتون بمالید.برای‌

نکات جالب در مورد میوه ها یک نکته در مورد روش شکستن نارگیل: برای شکستن نارگیل به این صورت عمل کنید: ابتدا الیاف آنرا کاملاً

نکاتی پیرامون حفظ رنگ و طعم سبزی‌ها برای پختن سبزی‌ها دقت کنید، سبزی را به آب سرد اضافه نکنید تا بجوشد بلکه اول آب را

نکاتی در مورد مصرف آب میوه ها و سبزی ها از فواید مهم آب میوه ها وجود فیبرها و الیاف موجود در آنهاست. مهم ترین

نگهداری گوشتهای چرخ کرده گوشتهای چرخ کرده به دلیل ترکیبی از مواد مختلف ، مستعدترین ماده غذایی برای آلودگی هستند.در دو دسته از موادغذایی امکان

رفع شوری غذا برای برطرف کردن شوری غذا می توانید از سیب زمینی، سرکه، آبلیمو و قند یا شکر کمک بگیرید.استفاده از این مواد بستگی

رمز و راز خوشرنگ و خوشمزه تر شدن فسنجان می خواهیم فوت کوزه گری یک خورشت فسنجان بسیار خوشمزه و البته خوشرنگ را بر ملا

هفت نکته کلیدی دم کردن قهوه ۱٫ جوشیدن باعث تلخی می شود؛ پس، هرگز قهوه را نجوشانید. ۲٫ قهوه را دوباره گرم نکنید. هر بار،