طرز تهیه سس سیب: مواد لازم: ۵ الی ۶ عدد سیب بزرگ (هر کدام تقسیم شده به ۸ قسمت و هسته گیری شده) یک فنجان سیب آب گیری شده ۱ عدد لیمو آب گیری شده نصف فنجان شکر قهوه ای یک قاشق چایخوری دارچین بر... ادامه متن
ترشی لبو مواد لازم : چغندر…………………………… نیم کیلو نمک دریا………………………... ادامه متن
ترشی مخلوط مواد لازم : خیار………………………….. ۱ کیلو گل کلم………………………… ۱ عدد... ادامه متن
ترشی پیاز مواد لازم : پیاز ریز پوست کنده………………………. دو کیلوگرم نعناع………………………... ادامه متن
ترشی کامکوات مواد لازم : پرتقال ریز زینتی (کامکوات)…………………………. ۲ کیلو سرکه……………………... ادامه متن
زمستان فصل ترشی است. بیشتر خانم ها از سبزیجات این فصل استفاده می کنند و برای تمام سال ترشی می اندازند. ترشی از قدیم روشی رایج برای نگهداری از میوه ها و سبزی ها برای مدت طولانی بوده است طوری... ادامه متن
ترشی انار مواد اولیه : گل کلم ریز خرد شده…………………………… ۲۰۰ گرم انار دانه شده بزرگ……………... ادامه متن
ترشی پیاز شکم پر مواد اولیه : پیاز سفید کشیده………………………………………..سه عدد فلفل دلمهای سبز و زرد... ادامه متن
ترشی خرمالو مواد اولیه : خرمالو و هل سبز و فلفل بهار و خرمای زرد…………….. هر کدام هشت عدد جوز هندی درسته …………………... ادامه متن
ترشی عناب مواد لازم : عناب………………………………. ۳۰۰ گرم آب……………………... ادامه متن
کليه حقوق اين سايت متعلق به ( شرکت OAB ) میباشد.