روز: 28 دی 1396

دانستنی های آشپزی

شکر قهوه ای

روند تهیه شکر: شکر از یک گیاه گرفته می شود. برای استخراج شکر از گیاه به آب نیاز است. آب باعث حل شدن نی شکر

ادامه مطلب »
خواص ادویه جات

خواص و مضرات جوز هندی

خواص و مضرات جوز هندی جوزهندی برای درمان و تسکین بسیاری از دردها مفید شناخته شده است. در طب سنتی، دانه و روغن جوزهندی را

ادامه مطلب »
خواص خوراکیها

خواص و مضرات مریم گلی

خواص و مضرات مریم گلی کشتگاه اصلی این گیاه سواحل شمالی مدیترانه بوده و امروز در بخشی از یوگسلاوی کشت می شود. در قرون وسطی

ادامه مطلب »
خواص ادویه جات

خواص و مضرات استویا

خواص و مضرات استویا استویا (stevia) یک گیاه بومی آمریکای جنوبی است که امروزه در کشورهای مختلف اروپایی کشت و مصرف می‌شود. خوشبختانه کشت این

ادامه مطلب »
خواص ادویه جات

خواص و مضرات وانیل

خواص و مضرات وانیل وانیل یکی از ادویه‌جات گران قیمت است که به طور گسترده‌ای استفاده می‌شود. محبوبیت این ادویه به دلیل عطر و طعم

ادامه مطلب »
خواص ادویه جات

خواص و مضرات میخک

خواص و مضرات میخک میخک گیاهی بسیار کوچک اما با خواص درمانی فراوان است که در عین حال به عنوان یک ادویه شفابخش و خوش

ادامه مطلب »