روز: 27 دی 1396

خواص خوراکیها

خواص سبوس جو دو سر

خواص سبوس جو دو سر  سبوس جو دو سر پوسته خارجی دانه جو دو سر است که منبع غنی از فیبر خوراکی، پروتئین، کلسیم، آهن،

ادامه مطلب »
خواص آجیل و دانه های روغنی

خاصیت فندق

روغن فندق نیز برای از بین بردن سرفه و بیماری‌های کبدی بسیار مفید است و به دلیل داشتن فسفر زیاد، مغز را تقویت می‌کند و

ادامه مطلب »
خواص آجیل و دانه های روغنی

خواص کاکائو

خواص کاکائو کاکائو ماده‌ای تلخ مزه است که از دانه‌های درخت گرمسیری کاکائو به دست می‌آید. این گیاه، مانند سایر غذاهای گیاهی، املاح و مواد

ادامه مطلب »
خواص آجیل و دانه های روغنی

خواص و مضرات خرما

خواص و مضرات خرما مردم صحرا هسته درخت خرما را در آورده و از آن نان می پزند این هسته را بو داده و از

ادامه مطلب »
خواص خوراکیها

آلرژی به گلوتن گندم

آلرژی گندم واکنش منفی ناشی از تولید آنتی‌بادی‌های IgE در برابر پروتئین‌های گندم شامل آلبومین، گلوبولین، گلیادین و گلوتنین می‌باشد. اصلی‌ترین واکنش‌های منجر به تولید

ادامه مطلب »
خواص آجیل و دانه های روغنی

خواص بادام هندی

خواص بادام هندی بادام هندی از بیماری‌های قلبی عروقی جلوگیری می‌کند. بادام هندی، مقادیر زیادی چربی‌های سالم دارد این چربی‌ها عموماً از ابتلا به بیماری‌های

ادامه مطلب »
خواص آجیل و دانه های روغنی

خواص بادام زمینی

خواص بادام زمینی بادام زمینی، از نظر غنای پروتئینی، زیر گروه حبوباتی مثل نخود، عدس و لوبیا می باشد و از این نظر می توان

ادامه مطلب »
خواص آجیل و دانه های روغنی

خواص و مضرات پسته

خواص و مضرات پسته پسته، دانه میوه از درخت پسته است. درخت پسته اولین بار در ترکیه و ایران یافت شد. در آن زمان، پسته

ادامه مطلب »