تابه نچسب بزرگی را با روغن زیتون چرب کنید .آن را روی شعله متوسط به بالا حرارت دهید. پیاز را افزوده و برای ۳ دقیقه سرخ کنید تا طلایی شود .سیر، چیلی، تخم گشنیز و زردچوبه را اضافه کنید. برای ۱ دقیقه سرخ کنید تا عطر آنها بلند شود .گوجه گیلاسی، گل کلم و آب را به مواد اضافه کرده و هم بزنید. بگذارید تا به جوش بیاید. شعله را کم کنید. بگذارید با در بسته برای ۶ دقیقه بجوشد. نخود و لوبیا سبز را به مواد بیافزایید. برای ۳ دقیقه دیگر بگذارید بجوشند. گشنیز خرد شده را افزوده و فلفل بزنید .کاری سبزیجات را در کاسههایی که برای سرو غذا آماده کردید تقسیم کرده و روی آن برگهای گشنیز را برای تزیین بچینید و همراه با برنج سرو کنید.
البته تمام مواد غذایی باید بر اساس گروه خون انتخاب شوند. بطور مثال: مصرف نخود برای دارندگان گروه خونی O بلامانع، و برای سه گروه خونی دیگر مضر میباشد.
