دسته بندی: دانستنی های آشپزی

دانستنی های آشپزی

روش های کباب کردن بادمجان

روش های کباب کردن بادمجان به‌طور کلی، ۱۰۰ گرم بادمجان، ۵/۶ گرم فیبر، ۲۴۵ میلی‌گرم پتاسیم و ۱۰۴ میلی‌گرم اسید فولیک دارد…. بنابراین فیبرش به

ادامه مطلب »
دانستنی های آشپزی

روشی برای بهتر رنگ دادن زعفران

روشی برای بهتر رنگ دادن زعفران می‌گویند خوردنش آرامش‌بخش است و برای تمدد اعصاب مفید، به افزایش خنده نیز کمک می‌کند و افسردگی را می‌کاهد. زیبایی و

ادامه مطلب »
دانستنی های آشپزی

نکاتی درباره جوشاندن شیر

نکاتی درباره جوشاندن شیر اگر می خواهید که شیر هنگام جوشاندن ته نگیرد ,می توانید این دستور العمل را پیاده کنید: محلی که شیر سر

ادامه مطلب »
دانستنی های آشپزی

۵ توصیه آشپزی

۵ توصیه آشپزی جیمی اولیور یکی از شناخته‌شده‌ترین سرآشپزهای دنیاست که بینندگان تلویزیونی و خوانندگان مطبوعات به خوبی آن را می‌شناسند او به چند پرسش

ادامه مطلب »
دانستنی های آشپزی

توصیه های مهم برای کدبانوها

توصیه های مهم برای کدبانوها اگر هنگام گذاشتن هویج در یخچال، سر آن را ببرید مدت بیشتری تازه می‌ماند و پلاسیده نمی‌شود. آماده شدن زودتر

ادامه مطلب »
دانستنی های آشپزی

فنونی آسان برای آشپزی

فنونی آسان برای آشپزی برای درست کردن سس مایونز ، تخم مرغ ها را نیم ساعت قبل از شروع به کار از یخچال بیرون آورید

ادامه مطلب »