آنتی‌اکسیدان‌ها
این چیست؟ آنتی اکسیدان‌ها مواد مغذی مانند ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنزیم‌هایی (پروتئین‌هایی در بدن که به واکنش‌های شیمیایی کمک می‌کنند) هستند که در غذاها یافت می‌شوند. ویتامین‌های آ، سی و ای، بزرگ‌ترین آنتی‌اکسیدان‌ها هستند.
چه کار می‌کند؟ آنتی‌اکسیدان‌ها کمک می‌کنند تا پیری بدن به تاخیر بیفتد، و آسیب‌پذیری‌اش در برابر سرطان، بیماری‌های قلبی، و دیابت کاهش یابد. همچنین به کاهش التهاب نیز کمک می‌کند، و می‌تواند تشکیل پیگمنت‌ها مانند لکه‌های پیری را متوقف کند. همچنین کمک خواهند کرد تا پوستتان روشن و منعطف بماند.
چه بخوریم؟ اسفناج، توت فرنگی، توت سیاه، زغال اخته، آلو، کشمش، دانه کتان، کلم پیچ، و تخم کدو
کلیه مواد غذایی را بر اساس گروه خون خود انتخاب کنید.بدین منظور می توانید کتاب بر اساس گروه خون خود تغذیه کنید را تهیه نمایید
