فواید شگفت انگیز نمک دریا

مطلب را به اشتراک بگذارید

فواید شگفت انگیز نمک دریا

نمک دریایی به دلیل داشتن  مزایای بسیار، از محبوبیت خاصی برخوردار است. “مصرف نمک ضروری است و بدون آن نمی توانید زندگی کنید.” اما میزان مصرف نمک مهم است.

نمک دریا حدود ۹۰ نوع مواد معدنی مختلف دارد. برخی از مواد معدنی موجود در نمک دریایی برای زندگی ضروری است. امروزه غذاهایی که مردم مصرف می کنند، حاوی تمام مواد معدنی ضروری نیست اند.

تفاوت نمک دریای کم سدیم با نمک طعام:

بسیاری از مردم اعتقاد دارند که نمک برای سلامتی مضر است. نمک طعام، نمکی است که بسیاری از مواد معدنی خود را حین پردازش از دست می دهد. معمولاً نمک طعام را در درجه بالا حرارت می دهند و مواد شیمیایی مانند عامل ضد کلوخه شدن را به آن اضافه می کنند تا از چسبندگی کریستال های نمک جلوگیری کنند. ایجاد این نوع ترکیب برای بدن انسان ناسالم است.

نمک دریایی سدیم کمتری نسبت به نمک طعام دارد. طعم نمک دریایی قویتر از نمک طعام است و به همین دلیل درصد مصرف آن کمتر از نمک طعام است در نتیجه سدیم کمتری وارد بدن می شود. ید موجود در نمک طعام بیشتر از نمک دریایی است چون به روش مصنوعی اضافه می شود اما نمک دریایی دارای ید طبیعی است و اگر به دنبال رژیم غذایی مغذی هستید به ید اضافه نیاز ندارید.

نمک دریا کم سدیم یددار ۴۰۰ گرمی 

خواص نمک دریا کم سدیم:

قلیایی بودن:

به دلیل وجود املاح معدنی مغذی موجود در نمک دریایی، اسیدی بودن بدن را از بین می برد.

افزایش سیستم ایمنی:

منیزیم موجود در نمک دریایی، از عملکرد سیستم ایمنی بدن محافرظت می کند.

هیدراته کردن سلول بدن:

نمک دریایی، سلول های بدن را هیدراته می کند تا سلول ها بتوانند وظایف خود را به خوبی انجام دهند.

سلامت قلب:

نمک دریایی کم سدیم بیماری های قلبی را کاهش می دهد. نمک دریایی کاهنده کلسترول خون و فشار خون است.

دیابت:

نمک دریایی به کاهش قند خون بدن کمک می کند.

استخوان های مقوی:

نمک دریایی املاح معدنی (کلرید و کلسیم) را در خود نگه می دارد و این خاصیت برای داشتن استخوان های محکم و نداشتن پوکی استخوان کمک می کند.

کاهش استرس:

منیزیم موجود در نمک دریایی، به عملکرد دو هورمون سروتونین و ملاتونین بدن کمک می کند، که این دو هورمون برای داشتن خوابی آرام و نداشتن استرس کمک می کند.

عملکرد ماهیچه:

پتاسیم موجود در نمک دریایی، از اسپاسم و خستگی ماهیچه ها جلوگیری می کند.

سم زدایی:

نمک دریایی سموم بدن را دفع کرده و بدن را ضد عفونی می کند.

عملکرد تیروئید:

ید طبیعی موجود در نمک دریا برای عملکرد تیروئید بسیار مفید است.

کاربردهای رایج نمک دریایی:

  • آشپزی
  • حمام نمک
  • اسکراب پوست
  • خمیردندان خانگی
  • مایع ظرفشویی خانگی
  • اسپری مو نمک دریا
  • تسکین زخم ها

عضو اینستاگرام ما شوید (oab_food) و اخبار تحقیقات پزشکی روز جهان را دریافت کنید.

مقالات مرتبط

رایس کیک سیاه دانه1

رایس کیک سیاه دانه

تاریخچه:
منشا اصلی رایس کیک به کشور ژاپن بر میگردد، که این محصول در بین مردم این کشور بسیار محبوب می باشد.
رایس کیک امروزی را چه کسی اختراع کرد؟
در اوایل قرن بیستم “آلکساندر پیرس آندرسون” گیاه شناس مشهور آمریکایی توانست برای نخستین بار، با روشی جدید برنج را به شکل رایس کیک های امروزی در آورد و پس از آن امتیاز آن را در اختیار شرکت های بزرگ تجاری قرار داد.

ادامه مطلب »

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *