• درباره بلغور جو دوسر 200 گرمی OAB بیشتر بدانید.
• با ما همراه باشید.

بلغور جو دوسر OAB

(Oat Groat) حاوی مواد معدنی مفیدی است، از جمله آهن و فسفر.

این غله گیاهی است فاقد گلوتن و دارای ارزش غذایی سرشار از فیبر. برای افراد دیابتی نیز بسیار مناسب است. این محصول حاوی مواد معدنی از جمله: فسفر، آهن، مس، منیزیم و روی است.

با توجه به گزارشات مؤسسه پزشکی، فیبر موجود در بلغور جو دوسر ۱٫۴ گرم است، به بیان دیگر، مصرف ۱۱ درصد فیبر برای مردان و ۱۶ درصد فیبر برای زنان ضروری است.

منبع خوبی از منیزیم است. دارا بودن این ماده معدنی برای بیش از ۳۰۰ نوع آنزیم در بدن مورد نیاز است.

‌

‌

خواص بلغور جو دوسر 200 گرمی OAB

• شامل فیبر بتاگلوکان است. مطالعات نشان می دهند که این نوع فیبر، فواید بسیاری بر روی سطح کلسترول، سیستم ایمنی بدن و قند خون دارد و باعث کاهش کلسترول و قند خون می شود.

•  بلغور جو دوسر بدلیل داشتن روی و مس، دارای خاصیت آنتی اکسیدانی است.

•  فیبر موجود در این غله باعث کاهش کلسترول بد بدن می شود. پس با این خاصیت، از حملات قلبی و سکته مغزی جلوگیری می کند.

• حاوی مواد معدنی مفیدی است، از جمله آهن و فسفر. آهن و فسفر برای داشتن سلامتی بسیار حائز اهمیت هستند.

موارد مصرف این محصول را می توان در صبحانه، آش، دلمه، سوپ، سالاد و خورشت نام برد. بهترین جایگزین نان و سیب زمینی است. بلغور جو دوسر لعاب زیادی دارد و غذاها را غلیظ و خوش طعم می کند.

همچنین منبع خوبی از پروتئین و ویتامین B است و نیاز به شستن ندارد.
ارزش غذایی هر وعده از این بلغور (یک چهارم فنجان یا در حدود ۱ فنجان پخته شده) شامل ۱۵۲ کالری است و از  یبوست جلوگیری می کند.

پخت بلغور جو دوسر، شبیه برنج است. این محصول رژیم غذایی کامل فاقد گلوتن و سرشار از پروتئین است و قند خون را بهتر از برنج قهوه ای کاهش می دهد پس مناسب افراد دیابتی است.