دلمه گوجه فرنگی با کینوا

دلمه گوجه فرنگی با کینوا :

مواد لازم :

کینوا …………………………………. 400 گرم

گوجه فرنگی ………………………. 1عدد

نمک دریا ………………………………….. یک دوم قاشق چایخوری

پیاز کوچک ……………………….. 4 عدد

سیر ………………………………….. 2 حبه

روغن زیتون ……………………. 2 قاشق چایخوری

پنیر پارمزان …………………… 2 قاشق غذاخوری

کیپر ………………………………. 2 قاشق غذاخوری

بادام ………………………………  2 قاشق غذاخوری

جعفری ………………………….. به مقدار لازم

کشمش ………………………… 30گرم

طرز تهیه :

فر را از قبل در دمای 180 درجه گرم می کنیم. سیر و پیاز را خرد کنید. داخل گوجه فرنگی را خالی کرده و کنار بگذارید. پیاز، سیر، جعفری، کیپر، بادام و کشمش رادر روغن زیتون تفت دهید. کینوا را به مخلوط اضافه کنید و در  و در آخر مواد را داخل گوجه فرنگی ها بریزید و روی آن را با پنیر پارمزان پر کنید و به مدت 15 دقیقه داخل فر قرار دهید.