چکیده ای از خواص جو دو سر (یولاف)
مصرف یولاف در موارد زیر مفید باشد:
– کاهش کلسترول؛
– ناراحتی دستگاه گوارش؛
– مبارزه با اکسید کننده ها؛
– بی خوابی
– دپرسیون (افسردگی) و استرس؛
– حساسیت و آلرژی؛
– ناراحتی های پوستی؛ – خارش پوست (اگزما، آبله مرغان و آفتاب سوختگی)؛ – تحریک سیستم اعصاب مرکزی؛
– آنتی بیوتیک طبیعی ؛
– مبارزه با هوس شدید به دخانیات؛
– مبارزه با عفونت مجاری تنفسی؛
– مبارزه با گرفتگی رگ ها ؛
– مبارزه با ضعف و سستی؛
– مبارزه با فرسایش فکری و مغزی؛
– مبارزه با کمبود ویتامین C؛
– مبارزه با آثار پرتوهای هسته ای؛
– ضد یبوست و جلوگیری کننده از اسهال های شدید.
– ضدخون ریزی؛
– مبارزه با انسداد در پروستات.
یولاف (جو دوسر ـ قرطمان) Oat
طبع: معتدل مایل به سرد و خشک
گروه خون: مناسب هر چهار گروه خون
مصلح: زیره ـ سرکه ـ روغن زیتون ـ عسل
قسمت های مورد استفاده: دانه و سبوس
مقدار مصرف: حدود نصف لیوان در شبانه روز
مکانیسم اثر یولاف
تونیک ـ ملیّن ـ محرّک ـ مُدّر ـ آنتی اکسیدان ـ آنتی – آلرژی ـ آنتی بیوتیک ـ ضد خون ریزی ـ ضداسهال شدید و بدون گلوتن .
خواص گوارشی یولاف
ملیّن ـ رفع یبوست ـ ضد ناراحتی دستگاه گوارش ـ ضداسهال شدید ـ ضد استسقاء ـ ضد بواسیر.
خواص کلیوی یولاف
مدر ـ دفع سنگ کلیه و مثانه ـ اُلیگوری (کمی ترشح ادرار) ـ تسکین درد کلیه و مثانه.
خواص قلبی و عروقی یولاف
کاهش کلسترول خون ـ تقویت خون و قلب ـ ضد گرفتگی رگ ها ـ ضد خون ریزی ـ ضد فشار خون.
خواص مغذی یولاف
تقویت مغزی ـ آرامبخش ـ ضد بی خوابی ـ ضد دپرسیون (افسردگی) و استرس ـ ضد ضعف و سستی ـ آنتی بیوتیک طبیعی ـ ضد ترس.
خواص هورمونی یولاف
افزایش میل جنسی ـ ضد انسداد پروستات ـ رفع اختلالات جنسی ـ تنظیم کننده قندخون ـ تنظیم کننده ترشح انسولین خون.
خواص اسکلتی یولاف
ضد روماتیسم ـ محرک جوش خوردن سریع استخوان شکسته.
خواص پوستی یولاف
پایه پمادهای پوستی سنتی ـ ضد تورم و تحریکات جلدی گرم ـ ضد التهابات پوستی ـ ضد خارش و اگزمای پوستی ـ ضدآکنه ـ ضد آفتاب سوختگی ـ پسوریازیس (مجاورت یولاف با پوست و خوردن آن).
خواص ریوی دهانی یولاف
ضد عفونت مجاری تنفسی ـ ضد ورم حلق (فارنژیت) ـ ضد ورم حنجره (لارنژیت) ـ نرم کننده سینه ـ تسکین سرفه ـ ضد تنگینفس.
سایر خواص یولاف
تقویت اطفال ضعیف (پخته شده در شیر یا آب) ـ تسکین درد (ضماد) ـ کاهش وزن ـ آبله مرغان ـ ضد تورم گرم ـ ضد سرطان (روده).
نکات مهم دارویی
– ضماد یولاف با سرکه برای تحلیل اورام گرم مفید است.
– خاصیت ملیّنی سبوس یولاف از سبوس گندم بیشتر می باشد.
– خوردن یولاف (جو دو سر) با روغن به ویژه ملین است.
– سبوس یولاف خاصیت ضدکلسترولی بیشتری نسبت به آرد آن دارد.
– جهت کم کردن کلسترول خون بهتر است به دفعات یولاف خورده شود.
– یولاف (جو دو سر) به علت اسیدی کردن خون جهت درمان بواسیر، جواب خوبی می دهد.
– خاصیت تونیک یولاف برای قلب و خون و خاصیت تحریکی آن برای اعصاب مفید می باشد.
کاربردهای ویژه درمانی یولاف
ضد کلسترول خون ـ تقویت قلب ـ تقویت کلیه ـ خردکننده سنگ کلیه و مثانه ـ ضماد جلدی اورام گرم ـ تقویت جنسی در مردان ـ بهبود وضعیت پوست ـ آسم گرم.
عضو اینستاگرام ما شوید (oab_food) و اخبار تحقیقات پزشکی روز جهان را دریافت کنید. 
