مواد لازم :
نان ترتیلا تکه شده …………………………… 12 عدد
روغن سرخ کردنی ………………………….. 1 پیمانه
نمک ……………………………………………. به میزان لازم
طرز تهیه :
برای تهیه چیپس ترتیلا، ابتدا روغن را در یک تابه بزرگ بریزید و روی حرارت بگذارید تا به خوبی داغ شود. تکه های کوچک نان را در روغن داغ بیندازید تا ترد شود. آن ها را از روغن خارج نموده و بر روی یک حوله کاغذی قرار دهید تا روغن آن گرفته شود. برای طعم و مزه بهتر، در حالی که گرم هستند، کمی نمک بر روی آن ها بپاشید. در کنار آن می توانید از سس سالسا استفاده کنید.
