محصول موردنظرت رو بنویس...

سس پنیر

سس پنیر


مواد لازم :
پنیر…………………………… 100 گرم
آرد……………………………. 2 قاشق غذاخوری
نمک………………………….. نصف قاشق چای‌خوری
فلفل………………………….. ¼قاشق چای‌خوری
کره……………………………. 2 قاشق غذاخوری
شیر…………………………… 2 پیمانه
طرز تهیه :
1- در یک قابلمه کره را ذوب کنید.
2- آرد را به آن اضافه کنید و آنقدر هم بزنید تا به صورت خمیرنرم و روانی درآید.
3- سپس مخلوط را حرارت دهید تا کمی گازدار شود.
4- شیر را بتدریج به مخلوط اضافه کنید.

5- مخلوط را هم بزنید تا به صورت خمیر کلفتی درآید.

6- نمک و فلفل را به خمیر اضافه کنید.

7- اکنون پنیر رنده شده را به خمیر اضافه کنید و آن را هم زنید و حرارت دهید.

8- مخلوط را آنقدر حرارت دهید تا پنیرها ذوب شوند.

9- سس پنیر آماده است.

توجه : تمامی مواد فوق را می توانید بر اساس گروه خونی خود ، تغییر دهید.

دیدگاهتان را بنویسید