میگو با کینوا

میگو با کینوا :

مواد لازم :

کینوا پخته شده ………………….. 3 و نیم فنجان

روغن زیتون ………………………… 1 قاشق چایخوری

ترکیب پیاز خرد شده،فلفل و کرفس ………… 1 فنجان

میگو ……………………. 1 فنجان

نمک دریا و فلفل …………… به مقدار لازم

طرز تهیه :

روی حرارت ملایم مخلوط پیاز، فلفل و کرفس را به مدت 5 دقیقه تفت دهید تا نرم شوند. میگوها را به مدت 2 دقیقه هر طرف را سرخ کنید و با کینوا و سبزیجات از قبل آماده شده مخلوط کنید.