مواد مورد نیاز:
- دو و نیم فنجان موز رسیده
- سه چهارم فنجان شکر
- سه چهارم فنجان روغن زیتون
- سه عدد تخم مرغ
- یک قاشق چایخوری وانیل
- سه چهارم فنجان آرد چاودار
- یک قاشق چایخوری جوش شیرین
- یک چهارم قاشق چایخوری نمک دریا
طرز تهیه:
ابتدا فر را تا ۱۷۵ درجه سانتی گراد گرم کنید سپس در یک سینی ۱۲ ردیف لیوان های کاغذی مخصوص کلوچه را قرار دهید. سپس موز، شکر، روغن، تخم مرغ و وانیل را در یک مخلوط کن با یکدیگر به خوبی مخلوط کنید.
در مرحله بعد آرد، نمک و جوش شیرین را به مخلوط حاصل اضافه کنید. سپس خمیر به دست آمده را در لیوان های کاغذی بریزید و به مدت ۱۵ تا ۱۸ دقیقه بپزید تا کلوچه ها ترد و رنگ قهوه ای به خود بگیرند.
کلوچه های شما بعد از سرد شدن آماده سرو هستند. نوش جان!
