سالاد کلم پیچ و گیلاس با کینوا

سالاد کلم پیچ و گیلاس با کینوا :

مواد لازم :

کینوا و برنج قهوه ای پخته شده ……………………….. 1 و نیم فنجان

روغن زیتون ………………………………………………  3 قاشق غذاخوری

سرکه سیب …………………………………………….. 3 قاشق غذاخوری

عسل …………………………………………………….. 1 قاشق غذاخوری

سس خردل ……………………………………………. 2 قاشق چایخوری

فلفل سیاه …………………………………………………………. یک چهارم قاشق چایخوری

نمک دریا ………………………………………………………………..  یک چهارم قاشق چایخوری

کلم پیچ …………………………………………………………… 1 و نیم فنجان

گیلاس …………………………………………………………… سه چهارم پیمانه

جعفری ………………………………………………………….. دو سوم پیمانه

موسیر خرد شده ………………………………………….. یک سوم پیمانه

نخود پخته شده …………………………………………………………….. 1 فنجان

پنیر بز ………………………………..  نصف فنجان

طرز تهیه :

تمامی مواد ذکر شده در مواد لازم را با یکدیگر به خوبی مخلوط کنید و سالاد را سرو نمایید.

برای افرادی که به کیفیت رژیم غذایی خود اهمیت می‌دهند، خرید روغن زیتون اصل می‌تواند یکی از انتخاب‌های مهم در سبد غذایی باشد. یکی از دلایل تفاوت قیمت روغن زیتون فرابکر در بازار، کیفیت متفاوت زیتون‌های مورد استفاده و فرآیند استخراج روغن است.