جو دو سر پرک صبحانه فوری ۲۰۰ و ۵۰۰ گرمی و قوطی فلزی ۳۰۰ گرمی

جو دوسر پرک صبحانه

مطلب را به اشتراک بگذارید

جو دو سر پرک صبحانه فوری


جو دو سر (Oat)، با نام علمی (Avena sativa)، غله ای رژیمی، از خانواده گندمیان است که سلطان فیبر غلات محسوب می شود و کاملاً با جو معمولی (Barley) متفاوت است. نام فارسی جو دو سر، یولاف است. جو دو سر منبع خوبی از انرژی، پروتئین و مواد مغذی برای انسان، مخصوصاً کودکان و ورزشکاران و افرادی است که می خواهند لاغر شوند. مصرف روزانه یک کاسه جو دو سر، انرژی و استقامت مورد نیاز بدن در طول روز را تامین می کند.

جو دو سر غله ای است رژیمی با فیبر بالا و حاوی آنتی اکسیدان های قوی و ویتامین هایی اعم از B و E و املاح معدنی است. فیبر این غله رژیمی به دو صورت محلول و غیر محلول است. جو دو سر، بر خلاف غلات دیگر، فاقد گلوتن می باشد. گلوتن نوعی پروتئین است که در گندم، جو و جو چاودار یافت می شود که در انواع مختلف نان نیز موجود است. اگر به گلوتن حساس باشید، بدن شما قادر به تحمل آن نبوده و دچار آسیب های قابل ملاحظه ای در دستگاه گوارش خواهید شد. 

جو دو سر دارای خواص بسیاری است که در ادامه به آنها اشاره می کنیم.

مناسب برای افراد مبتلا به بیماری سلیاک :

بسته به میزان حساسیت افراد مبتلا به سلیاک (Celiac Disease)، به گلوتن موجود در انواع گندم و جو و سایر غلات، مصرف جو دو سر به دلیل نداشتن گلوتن، بهترین غله انتخابی برای این دسته از افراد است. 

کاهش کلسترول خون :

فیبر محلول به پایین آمدن سطح کلسترول خون کمک شایانی می نماید. تحقیقات نشان داده است که فیبرهای غذایی محلول موجود در جو دوسر و سبوس آن که از نوع بتا- گلوکان هستند، ۲۰ درصد از میزان کلسترول بد خون (LDL) را کاسته و سطح کلسترول خوب ( HDL) را حداقل ۱۵ درصد افزایش می دهند.

کاهش فشار خون :

مصرف جو دو سر در پایین آوردن فشار خون موثر بوده و احتمال سکته های قلبی و مغزی را کاهش داده و در بهبود کارآیی قلب بسیار مفید است.

تنظیم قند خون :

مصرف این غله در حفظ تعادل قند و انسولین خون بسیار موثر است، زیرا هضم نشاسته را کند کرده و عوارض ناشی از افزایش گلوکز خون که پس از خوردن غذا در این بیماران ایجاد می شود را کاهش می دهد، به همین دلیل بهترین غله برای افراد دارای دیابت نوع دوم است.

کاهش وزن :

خوردن جو دو سر نه تنها فیبرهای مورد نیاز روزانه را به بدنتان می رساند، بلکه در کاهش وزن شما نیز موثر است. از آنجا که این غله آب زیادی را به خود جذب می کند، مصرف کم آن باعث پر شدن معده و احساس سیری می شود در نتیجه اشتهای شما نیز تنظیم می شود. 

درمان یبوست و جلوگیری از هموروئید :

فیبر نامحلول این غله باعث بهبود کار دستگاه گوارش شده، فعالیت روده ها را توان بخشیده و در درمان یبوست و جلوگیری از هموروئید بسیار مفید است.

مبارزه با سرطان :

از خواص مهم جو دو سر، خاصیت ضد سرطانی آن است که به دلیل وجود فیبر زیاد در این غله است. فیبرهای غذایی با سلول های سرطانی مقابله کرده و از فعالیت آنها می کاهند و به بدن کمک می کنند تا با انواع سرطان به ویژه سرطان روده بزرگ مقابله کند.

تقویت سیستم دفاعی بدن :

فیبر بتا گلوکان موجود در جو دو سر نه تنها از قلب شما محافظت می کند، بلکه سیستم دفاعی بدن شما را نیز تقویت می کند. همچنین جو دو سر با کمک به سلول های خاصی که اولین سلولهای دفاعی بدن هستنند باعث می شود تا بافت های عفونی سریعتر شناسایی شده و بهبود یابند.

رفع مشکلات پوستی :

انواع ویتامینها، الیستاسین، ویتامین E، کلاژن و آهن موجود در این غله مانع پیری و چین و چروک پوست می گردند و از فعالیت رادیکال های آزاد جلوگیری کرده و فرایند پیری را به تعویق می اندازند. ویتامین E موجود در این غله در التیام مشکلات پوستی مفید بوده وسبب شادابی و جوانی پوست می گردد.

با استفاده از جو دو سر پرک آماده مصرف، شما می توانید مقویترین و لذیذترین صبحانه ها، انواع سوپها، آش ها، غذاها، انواع کیک و کلوچه را با فیبر بالا و ویتامین B تهیه نمایید. حتی مقداری از آن را بر روی سالاد و یا درون آبمیوه ها و معجون ها بریزید.
زمان پخت جو دو سر پرک درشت (خرد نشده) حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه می باشد و نوع خرد شده آن به مدت ۴ تا ۷ دقیقه می پزد. البته لازم به ذکر است، از آنجا که این غله از قبل بخار پز شده است، لذا به صورت خام نیز قابل مصرف است.

طرز تهیه صبحانه :

۱ پیمانه از این محصول را در ۴ پیمانه آب یا شیر (گرم یا سرد) ریخته و بنابر سلیقه خود با انواع میوه های خرد شده یا آجیل ها مخلوط کرده و می توانید بدون پختن نیز میل کنید. جو دوسر صبحانه سرشار از فیبر و ویتامین ها است. این محصول را می توانید در تهیه انواع معجون و دسر استفاده کرده یا بصورت خام در ماست یا انواع پوره میوه ها ریخته و میل نمائید. از این محصول در تهیه انواع سوپ، آش، الویه، حلیم، خورش ها و به جای نان در آبگوشت و آبدوغ خیار استفاده نمایید.

طرز تهیه غذای کودک :

۱ پیمانه از این محصول را در ۴ پیمانه آب، شیر یا آب انواع گوشت ریخته و ۳ الی ۵ دقیقه بپزید و با پوره انواع میوه و سبزی مخلوط کرده و به کودک خود بدهید. این پوره را میتوانید بنابر ذائقه کودک خود شیرین کنید. جو دوسر پرک می تواند بهترین جایگزین انواع نان و سیب زمینی باشد. بهتر است در مورد رژیم غذایی کودک خود با پزشک مشورت نمایید.
عضو اینستاگرام ما شوید (oab_food) و اخبار تحقیقات پزشکی روز جهان را دریافت کنید.

مقالات مرتبط

22 پاسخ

  1. سلام
    اگر امکانش هست شماره نماینده فروشتون در استان قم رو بفرستید

    1. سلام. لطفا با اقای جمشید زاده تماس بگیرید
      ۰۲۵۳۲۹۱۴۴۷۱ – ۰۹۱۲۷۵۰۳۰۴۳

        1. سلام. زاهدان در حال حاضر نماینده نداریم لطفا از سایت سفارش دهید
          OABSHOP.ir

    1. سلام. بله لطفا با آقای صادقی نژاد تماس بگیرید
      ۰۹۱۴۴۰۰۸۷۳۰ – ۰۴۱۳۳۸۲۴۳۳۰

  2. سلام ما میخوایم محصولات رو واسه فروشگاه تهیه کنیم
    استان کرمانشاه نمایندگی فروش دارین؟؟

    1. سلام. لطفا با اقای نوری تماس بگیرید
      ۰۹۱۸۶۲۲۰۰۲۸ – ۰۸۳۳۸۲۶۱۴۱۵

    1. سلام. لطفا با اقای زارع تماس بگیرید
      ۰۳۵۳۸۲۳۰۱۵۵ – ۰۹۱۳۱۵۱۵۴۴۱

  3. استان گیلان.شهر رشت نماینده فروش دارید؟برای فروشگاه میخواستم تهیه کنم

    1. با سلام
      برای خرید محصولات OaB از نمایندگی استان گیلان شهر رشت با شماره های زیر تماس حاصل نمایید.
      ۰۱۳۳۶۹۰۴۴۰
      ۰۹۱۱۱۳۱۵۸۴۳
      آقای خلیل زاده

    1. با سلام
      برای خرید محصولات از نمایندگی استان بوشهر با شماره زیر تماس حاصل نمایید.
      ۰۹۱۷۵۵۲۹۰۴۰ آقای علی قائم پناه

    1. برای خرید محصولات از نمایندگی استان مازندران میتوانید با شماره های زیر تماس حاصل نمایید.
      ۰۱۵۱-۳۳۲۵۸۵۰۱
      ۰۹۱۱۳۵۴۳۹۴۴
      آدرس : استان مازندران – ساری – خزر روبروی بانک کشاورزی
      آقای ثمین

  4. سلام محصولات رو برای فروشگاه میخواهم تهیه کنم
    در اصفهان نمایندگی دارید؟

    1. با سلام
      برای خرید محصولات میتوانید با شماره زیر تماس حاصل نمایید.
      ۰۹۱۳۷۰۰۶۲۳۶ آقای خاقانی

  5. سلام و احترام
    چگونه می توانم تقلب و دستکاری قیمت های مندرج در محصول جو دو سر پرک را گزارش و پیگیری کنم؟

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *